Foto: Diana Rattray
- Total: 95 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 587 | Kalori |
| 38g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 51g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 587 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 38g | 49% |
| Lemak jenuh 12g | 58% |
| Kolesterol 173mg | 58% |
| Sodium 904mg | 39% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 51g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Stik drum ayam yang lezat ini dipanggang dengan bawang putih dan minyak zaitun, kemudian dilapisi dengan saus pedas dan diaduk dengan saus Ranch atau saus keju biru. Ini menjadi makanan ringan atau hidangan makan malam yang lezat dengan kentang goreng atau hidangan nasi.
Pastikan untuk menyajikan stik ayam ayam beraroma ini dengan lebih banyak saus di sisinya.
Bahan
- 2 hingga 3 pon kaki ayam (sekitar 10 hingga 12 stik drum)
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 3 siung bawang putih (melalui mesin press atau dicincang halus)
- 3/4 cangkir saus pedas
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 350 F.
Lapisi loyang besar dengan foil dan letakkan rak pendingin * di loyang.
Tepuk-tepuk potongan ayam dengan handuk kertas hingga benar-benar kering. Aduk ayam dengan minyak zaitun dan bawang putih.
Atur kaki ayam di rak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
Putar dan panggang selama 20 menit lebih lama.
Tingkatkan panas hingga 400 F dan panggang selama sekitar 15 hingga 20 menit lebih lama, hingga berwarna kecokelatan.
Dalam mangkuk besar, campur mentega cair dan saus panas. Aduk stik drum yang dimasak panas dengan campuran saus.
Atur ayam di piring saji dan gerimis dengan saus Ranch atau saus keju biru.
Sajikan stik drum dengan lebih banyak saus di samping.
Tip
- Gunakan semua atau sebagian paha ayam bersama dengan stik drum.
Variasi resep
- Untuk panas ekstra, tambahkan sedikit cabai rawit (secukupnya) ke dalam campuran saus dan mentega panas.
Tag Resep:
- Ayam
- hidangan utama
- Amerika
- kembali ke sekolah
