bhofack2 / Getty Images
- Total: 30 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 1 pound (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 pound (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 115 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 156mg | 7% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah waktu di siang hari lagi ketika Anda berada dalam suasana hati untuk camilan asin yang renyah — tetapi kali ini, jangan meraih sekantong keripik kentang goreng dan kalori yang menyertainya. Percaya atau tidak, Anda dapat memanggang versi sehat Anda sendiri.
Resep keripik kentang panggang yang ringan dan renyah ini cukup mudah bagi siapa pun untuk membuatnya, dan tentunya akan memuaskan keinginan Anda. Apa yang membuat resep ini terasa seperti keripik kentang goreng adalah keripik keripik, yang disebabkan oleh seberapa tipis kentang yang dipotong: Semakin tipis Anda mengiris kentang, semakin baik. Alat yang ideal untuk digunakan untuk mencapai ini adalah mandolin. Jika Anda tidak memiliki penutup pengaman yang menjauhkan jari Anda dari pisau saat mengiris, berhati-hatilah karena potongan kentang semakin mengecil. Atau, gunakan pisau tajam dan luangkan waktu untuk memastikan Anda memotong irisan tipis yang merata. Dan tidak perlu mengupas kentang - keripik ini sangat halus sehingga tidak ada yang akan memperhatikan kulitnya.
Sajikan keripik ini dengan saus favorit Anda, di samping sandwich atau hanya sendiri.
Bahan
- 1 pon kentang russet (dibersihkan dan diiris menjadi potongan-potongan 1/8 inci)
- 1 sendok teh. minyak zaitun
- 1/4 sdt. garam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 450 F. Lapisi loyang besar dengan semprotan memasak.
Dalam mangkuk besar, aduk irisan kentang bersama dengan minyak zaitun dan garam agar merata. Sebarkan irisan kentang dalam satu lapisan pada loyang yang sudah disiapkan.
Tempatkan dalam oven dan panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai chip warna emas sangat ringan dan tampak renyah. Awasi dengan hati-hati untuk memastikan bahwa kentang tidak cokelat dan matang.
Biarkan chip dingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Tag Resep:
- rendah kalori
- keripik kentang panggang
- camilan
- Amerika
