The Spruce Eats / Katarina Zunic
Setiap tahun, ketika daun mulai berubah, banyak orang mendambakan labu. Di antara minuman musim gugur yang paling populer adalah koktail labu dan mereka sangat menyenangkan untuk dicampurkan.
Labu adalah rasa yang unik di dunia koktail. Meskipun bukan yang paling serbaguna, labu dapat ditemukan dalam segala hal mulai dari martini hingga minuman tinggi. Dari tanda-tanda pertama musim gugur hingga Halloween, Thanksgiving, dan liburan Desember, ada resep koktail labu untuk setiap selera, acara, dan pesta.
Menambahkan Labu ke Minuman
Ada beberapa bahan yang akan menambahkan rasa labu manis ke minuman Anda dan mereka menjadi relatif mudah ditemukan jatuh. Banyak resep menggunakan bahan-bahan labu yang lebih umum digunakan dalam makanan, termasuk mentega labu, biji labu, pure labu segar, dan bumbu pai labu.
Mulai bulan September, Anda juga akan melihat sirup labu, vodka labu, dan minuman keras labu yang muncul di rak-rak toko. Namun, jika Anda memiliki merek favorit, itu bukan jaminan bahwa akan ada tahun depan. Labu adalah cita rasa yang sangat musiman dan produsen tidak selalu bisa mempertahankannya.
Jika favorit Anda hilang, cukup beralih ke opsi berikutnya atau pelajari cara membuat pengganti di rumah. Selalu ada cara untuk memperbaiki labu Anda; terkadang Anda hanya perlu menjadi kreatif!
-
Putri yang Dipoles
The Spruce / Teena Agnel
Koktail putri yang dipoles indah adalah cara yang bagus untuk menikmati minuman labu. Ini memberi minuman Anda rasa lembut pai labu tanpa rasa yang berlebihan.
Minuman ini cukup sederhana dan vodka martini yang fantastis untuk musim gugur. Ini memasangkan vanilla vodka dengan cranberry segar dan sejumput rempah labu. Putih telur memberikan tekstur yang luar biasa dan profil rasanya adalah salah satu yang dapat dinikmati siapa pun.
-
Labu Kuno
Gambar Lara Hata / Getty
Apa yang tidak bisa Anda lakukan dengan koktail yang luar biasa seperti yang kuno? Klasik ini telah berubah berkali-kali selama bertahun-tahun dan kali ini mendapat sentuhan labu.
Labu kuno sangat mudah dan semua yang Anda butuhkan adalah pure labu. Kombinasikan itu dengan bourbon, Grand Marnier, dan sirup maple dan Anda memiliki satu koktail wiski yang enak.
-
Rempah labu
Gambar Drbouz / Getty
Meskipun Anda memiliki pure labu itu, campur koktail bumbu labu yang menarik. Untuk resep ini, Anda harus mengambil atau membuat vodka jahe sendiri.
Permainan jahe pedas melawan pure cukup menarik dan air jeruk nipis dan madu menyatukannya dengan mengagumkan. Anda juga bisa memberinya tambahan rasa dengan taburan bumbu pai labu untuk hiasan musiman sederhana.
-
Labu Hebat
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Labu yang luar biasa adalah koktail unik dengan bahan yang sangat istimewa. Untuk melakukannya, Anda akan membuat wiski Scotch rasa labu, infus yang mudah dibuat di rumah.
Infus memakan waktu sekitar dua hari dan layak untuk ditunggu. Anda kemudian akan memasangkan wiski dengan minuman keras jahe, sirup maple, dan jus lemon, dan menghabiskannya dengan sedikit kayu manis. Satu rasa dan Anda akan jatuh cinta.
-
Demam Labu
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Minuman beraroma labu datang dan pergi setiap tahun, meskipun Bols Pumpkin Spice adalah salah satu dari sedikit yang cenderung bertahan. Ini adalah berita bagus bagi pecinta labu karena memiliki rasa yang luar biasa dan merupakan mixer yang andal.
Koktail demam labu memungkinkan minuman keras untuk menjadi pusat perhatian. Ini didukung oleh rum berbumbu dan sedikit susu dan krim untuk meratakan semuanya. Minuman ini sama lezatnya dengan pai labu dan lebih enak lagi dengan pelek kayu manis.
-
Martini Labu
Kreasi Pribadi
Resep martini labu ada di mana-mana dan itu menyenangkan untuk menemukan favorit pribadi Anda. Yang ini sangat sederhana dan memberi Anda pilihan untuk bahan labu.
Di dalamnya, vanilla vodka dan cream liqueur dipasangkan dengan liqueur labu atau sirup rempah labu (puree juga berfungsi). Anda mungkin menemukan sirup lebih mudah ditemukan berkat merek-merek seperti Monin karena mereka menawarkannya setiap tahun untuk membuat semua labu yang dibumbui lattes.
-
Pie Martini Labu
RumChata
Resep serupa, martini pie labu juga menggunakan vanilla vodka. Namun, kali ini dipasangkan dengan RumChata, minuman keras krim yang populer.
Resep ini juga menggunakan minuman keras labu dan pilihan lain yang lebih andal adalah Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur. Ini relatif mudah ditemukan sepanjang musim gugur dan musim dingin selama lebih dari satu dekade, meskipun Anda selalu dapat beralih ke pengisian pai labu sebagai gantinya.
-
Labu Rempah Martini
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Martini bumbu labu tidak menghindar dari menambahkan rasa kompleks ke dasar labu. Ini juga merupakan pilihan yang bagus untuk pecinta wiski.
Sekali lagi, Anda membutuhkan minuman keras labu. Tambahkan itu ke wiski gandum yang kuat, lalu tuangkan sedikit tiga detik dan sedikit minuman keras adas manis, seperti absinth. Putih telur mengawinkan rasa dengan sempurna dan menciptakan koktail labu yang pasti akan mengesankan.
-
Martini Pumpkin dibumbui
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Selain minuman, Anda juga bisa menggunakan vodka rasa labu untuk membuat martini yang luar biasa. Meskipun ada opsi komersial yang tersedia, Anda dapat membuatnya sendiri hanya dalam beberapa jam.
Resep martini labu berbumbu bergantung pada labu vodka berbumbu buatan sendiri, yang dibuat dengan labu panggang dan daun salam yang direbus madu. Di luar itu, minuman membutuhkan sirup berbumbu dan sepotong jahe segar. Ini adalah koktail menarik yang merupakan suguhan musiman yang sempurna.
-
Cider Thanksgiving
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Spr Img
Ketika datang ke vodka labu yang dapat Anda beli, yang paling dapat diandalkan adalah Pinnacle Pumpkin Pie. Tampaknya menjadi salah satu pelanggan tetap ceruk ini, karena merek telah menawarkannya sebagai rilis musiman sejak 2013.
Untuk memanfaatkan vodka dengan baik, cobalah resep sari Thanksgiving yang super mudah. Ini sempurna untuk liburan yang menghibur dan satu-satunya bahan lain yang Anda butuhkan adalah sari apel dan soda klub.
