Gambar Karin Dreyer / Getty
Jika Anda tidak yakin cara memasak dengan pembungkus pangsit, resep ini akan mencerahkan Anda. Setelah mengisi dan melipat bungkusnya, Anda bisa menambahkannya ke sup, menggorengnya, atau bahkan memanggangnya.
Daftar ini mencakup sejumlah resep yang mengandung bahan pembungkus pangsit sebagai bahan — dari hidangan pembuka kepiting hingga wonton goreng renyah. Ada juga wonton ayam panggang dan sup pangsit Kanton klasik. Plus, tinjau resep sederhana yang menunjukkan cara membuat pembungkus ponton sendiri di rumah sehingga Anda tidak harus membelinya dari toko kelontong.
-
Sup wonton
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
Dalam dialek Cina Kanton, nama "pangsit" berarti menelan awan. Itu karena dalam sup, pangsit, pangsit kecil, sepertinya mengambang seperti halnya awan di langit. Tapi di situlah kesamaan berakhir. Pangsit pangsit jauh lebih mengisi daripada uap air. Mereka dikenal memiliki rasa gurih dan biasanya terbuat dari daging babi cincang dan terkenal dengan sup pangsit. Jangan biarkan ukuran kecil mereka menipu Anda untuk berpikir bahwa mereka bukan makanan sehat.
-
kepiting Rangoon
Gambar Nick Tzolov / Getty
Cobalah versi kepiting rangoon versi rumahan ini, kepiting klasik dan hidangan pembuka keju krim yang diciptakan oleh koki di Trader Vics. Juga disebut kepiting kepiting, hidangan pembuka ini juga disajikan dalam masakan Thailand.
Karena ini digoreng dan dibuat dengan keju, tentu bukan cara tersehat untuk menikmati pangsit, tetapi Anda tidak dapat menyangkal makanan dekaden ini jika Anda mencari makanan yang menenangkan. Sajikan hidangan ini jika Anda ingin menjadi hit di pesta-pesta. Bagian terbaiknya adalah saus celup bisa disajikan dengan berbagai cara. Anda bisa menyajikannya dengan saus bebek, saus asam manis pedas, saus mustard, atau saus cabai pedas.
-
Pangsit goreng
Buat Konten yang Menarik Secara Tetap / Getty Images
Sayuran Cina menambah rasa pada resep pangsit goreng yang mudah ini untuk pembungkus pangsit yang diisi dengan daging babi dan bumbu, yang kemudian digoreng. Hal terbaik dari wonton goreng adalah Anda bisa memasukkan apa saja ke dalam bungkusnya — citarasa Asia tradisional atau bahkan citarasa Hispanik atau Italia atau bahan-bahan untuk sentuhan eklektik.
-
Pangsit Ayam Panggang
James Baigrie / Getty Images
Jika Anda sedang diet atau membuat perubahan gaya hidup karena masalah kesehatan, maka kemungkinan wonton goreng bukan untuk Anda. Jadi, cobalah wonton ayam panggang sebagai gantinya.
Memanggang makanan alih-alih menggorengnya tidak hanya mengurangi lemak dan kalori tetapi juga menyegel rasa dari makanan pembuka yang sehat ini yang dibuat dengan selai kacang, pasta kari, dan jus jeruk nipis.
-
Siu Mai (Shumai) Dumplings
kcline / Gambar Getty
Siu Mai (Shumai) pangsit diisi dengan udang (atau daging lainnya) dan dikukus. Seperti wonton yang dipanggang, mereka adalah alternatif yang lebih menyehatkan daripada berbagai wonton goreng. Untuk membuat hidangan ini, Anda dapat menggunakan pembungkus gyoza atau pembungkus pangsit biasa yang telah dipotong-potong.
-
Potsticker Vegetarian
LauriPatterson / Getty Images
Meskipun potsticker secara tradisional dibuat dengan adonan air panas, pembungkus pangsit dipotong-potong menjadi pengganti yang praktis. Jika Anda mencoba makan lebih banyak sayuran tetapi tidak menyukai rasa sebagian besar sayuran hijau, potsticker vegetarian ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan manfaat sayuran dalam paket yang lezat.
-
Pembungkus Pangsit Buatan Sendiri
Kris Timken
Cobalah resep pembungkus pangsit buatan sendiri yang mudah dibuat di rumah. Dengan membuat hidangan pembuka ini di dapur Anda sendiri, Anda dapat mengurangi natrium dan pengawet yang ditemukan dalam varietas yang diproduksi secara massal.
