Pohon cemara
- Total: 35 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 1 kue (6 hingga 8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 kue (6 hingga 8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 219 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 130mg | 43% |
| Sodium 418mg | 18% |
| Total Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 77mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue buttermilk ringan namun beraroma. Ini juga mudah untuk dilakukan. Resep ini akan membuat kue tunggal berukuran 8 kali 8 inci, sempurna untuk disajikan apa adanya dengan kopi atau teh dengan taburan gula sederhana di atasnya. Anda dapat mendandani dengan cara yang manis dengan buah beri yang manis dan lembut di sampingnya, atau membekukannya dengan vanilla atau chocolate buttercream atau frosting keju krim.
Untuk kue lembaran yang lebih besar atau membuat kue lapis dua lapis, Anda bisa menggandakan resep. Anda perlu menyesuaikan waktu memanggang untuk kue lembar, dengan 35 hingga 45 menit untuk kue lapis tunggal dua kali lipat dalam loyang 7-kali-10-kali-2-inci. Jika Anda membuat lapisan bundar 8 inci, tidak perlu penyesuaian waktu memanggang.
Bahan
- 1 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam laut halus
- Opsional: 1/8 hingga 1/4 sendok teh bubuk kayu manis, kapulaga, atau pala
- 2/3 gelas gula (ditambah lebih banyak untuk taburan)
- 1/4 cangkir mentega (suhu kamar)
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1/2 cangkir buttermilk
- Opsional: 1/4 sendok teh ekstrak lemon
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, kocok gula dan mentega bersama-sama sampai campuran berubah warna jauh lebih ringan dan sangat halus.
Pohon cemara
Kikis sisi mangkuk untuk menyatukan campuran lagi dan kocok dalam telur dan vanila hingga tercampur rata, setidaknya 30 detik.
Pohon cemara
Tambahkan setengah dari buttermilk dan aduk agar tercampur.
Pohon cemara
Tambahkan setengah campuran tepung dan aduk hingga rata.
Pohon cemara
Ulangi dengan sisa buttermilk dan campuran tepung sampai semuanya ada di mangkuk untuk membuat adonan halus yang indah, jika cukup tebal.
Pohon cemara
Gosok adonan ke dalam loyang 8-by-8-inch, halus atas, dan taburi dengan sedikit gula untuk kulit yang lebih cantik.
Pohon cemara
Panggang sampai keemasan dan tusuk gigi atau pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih - sekitar 25 menit.
Pohon cemara
Biarkan dingin di rak pendingin sampai kue menjauh dari tepi panci - 10 hingga 15 menit.
Pohon cemara
Potong potongan atau irisan dan sajikan hangat atau pada suhu kamar.
Pohon cemara
Nikmati!
Pengganti Buttermilk
Tag Resep:
- kue
- kue buttermilk
- pencuci mulut
- Amerika
