Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 0 menit
- Waktu pendinginan: 10 jam
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 276 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 65g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 276 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 8mg | 0% |
| Total Karbohidrat 65g | 24% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 57mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Di antara lukisan aguas yang disajikan di seluruh Amerika Latin, horchata (atau-CHAH-tah) menempati urutan teratas daftar favorit di Meksiko. Minuman dingin yang menyegarkan menggabungkan air dan / atau susu dengan buah, biji, kacang-kacangan, atau biji-bijian (seperti biji wijen atau melon, almond, kenari, atau nasi putih dan kayu manis). Anda dapat membeli sirup botol untuk membuat horchata, tetapi versi ini memudahkan menyiapkan horchata buatan sendiri dari awal.
Bahan
- 1 cangkir nasi putih beras panjang (mentah)
- 1 batang kayu manis (sekitar 5 inci, dipecah menjadi beberapa bagian)
- 1 sendok teh kulit jeruk nipis
- 5 gelas air minum (dibagi)
- 1/2 gelas gula pasir
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Hancurkan beras dalam blender hingga mencapai kekentalan tepung.
Pohon cemara
Aduk dengan kayu manis dan kulit jeruk nipis, dan biarkan beristirahat dalam wadah kedap udara pada suhu kamar semalam.
Pohon cemara
Masukkan kembali campuran beras ke dalam blender dan haluskan sampai potongan kayu manis benar-benar hancur.
Pohon cemara
Tambahkan 2 gelas air ke dalam campuran dan aduk.
Pohon cemara
Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.
Pohon cemara
Saring cairan ke dalam teko atau mangkuk melalui saringan halus atau beberapa lapis kain katun tipis, peras sesering mungkin untuk mengeluarkan sebanyak mungkin air beras yang mengandung susu.
Pohon cemara
Tambahkan 3 gelas air dan gula yang tersisa; aduk sampai gula larut.
Pohon cemara
Dinginkan horchata sampai benar-benar dingin.
Pohon cemara
Sajikan di atas es, jika diinginkan.
Pohon cemara
Variasi resep
- Kopi Horchata: Ikuti resep dasar, tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk kopi instan dengan gula pada langkah 4. Kelapa Horchata: Pada langkah 4, ganti 1 cangkir air dengan 1 cangkir santan (bukan santan). Strawberry Horchata: Tambahkan 2/3 cangkir stroberi segar atau beku ke dalam campuran setelah langkah 3; blender sampai halus. Vanilla Horchata: Tambahkan 1/4 sendok teh esens vanilla ke setiap gelas horchata tepat sebelum disajikan. Chocolate Horchata: Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan bubuk kakao ke dalam campuran setelah langkah 3; campur atau aduk kuat-kuat sampai halus. Nut Horchata: Tambahkan 1/3 cangkir pecan atau kacang kenari ke dalam campuran setelah langkah 3; blender sampai halus.
Tag Resep:
- Nasi
- pencuci mulut
- Latin
- pesta
