Ayam Lemon-Rosemary. Gambar Dennis Gottlieb / Getty
- Total: 29 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 14 menit
- Hasil: Melayani 4
Ini dada ayam panggang sederhana dalam resep ini dapat disajikan dengan sayuran panggang atau diiris dan digunakan dalam salad.
Bahan
- 4 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 sendok makan / 30 mL minyak zaitun
- Jus 1 lemon
- 1 sendok makan / 15 mL, rosemary segar, cincang halus
- 1-2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL garam laut
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tempatkan dada ayam di piring kaca dangkal atau kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Campurkan rosemary, bawang putih, lada hitam, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran ke ayam, tutup atau segel, dan tempatkan di lemari es selama 30-45 menit.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi. Letakkan dada ayam di atas rak panggangan yang diminyaki dan masak selama 7 menit per sisi. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ketebalan dan ukuran dada ayam.
Ketika ayam mencapai suhu internal 165 derajat, angkat dan sajikan.
Tag Resep:
- lemon
- hidangan utama
- Amerika
- memasak
