Heath Korvola / Stockbyte / Getty Images
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 6 Bagian (6 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 129 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi (6 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 129 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep asparagus yang sangat sederhana ini benar-benar memunculkan rasa segar dari tombak. Lemon dan mentega bawang putih sangat baik untuk apa pun kecuali asparagus yang lembut dan bakar!
Bahan
- 1/4 cangkir mentega (1/2 batang)
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 lemon, dijus
- 2 tandan asparagus, dicuci bersih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- garam dan lada hitam segar secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci kecil, panaskan mentega dan bawang putih di atas api sedang-rendah.
Saat bawang putih mulai menggelembung, kecilkan api dan masak selama 1 menit (hati-hati jangan sampai kecoklatan bawang putih atau akan menjadi pahit).
Matikan api dan kocok jus lemon.
Tempatkan wajan panggangan besi di atas api sedang. Aduk asparagus dalam minyak zaitun dan ketika wajan panas, panggang asparagus sampai empuk, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi.
Tempatkan asparagus dalam loyang, dan saring di atas mentega lemon-bawang putih.
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, dan aduk perlahan untuk bergabung. Sajikan hangat.
Tag Resep:
- Asparagus
- hidangan pembuka
- Perancis
- hari Ibu
