PhotoStock-Israel / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 527 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 77g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 527 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 25% |
| Lemak jenuh 3g | 14% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Total Karbohidrat 77g | 28% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 84mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Menampilkan jamur panggang bawang putih beraksen dengan bumbu seperti kemangi segar dan oregano, hidangan pasta pedesaan ini bersahaja, memuaskan, dan mudah disiapkan. Hidangan ini cocok untuk teman, keluarga, dan vegetarian yang mungkin Anda kenal. Jangan lupa jamur panggang bawang putih di pesta Anda berikutnya.
Bahan
- 1 1/2 pon berbagai macam jamur, (seperti shiitake, cremini, atau, porcini), dibersihkan, dibendung, dan diiris
- 6 hingga 8 siung bawang putih, kupas dan cincang halus
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 1 1/2 sendok teh oregano segar, atau 1/2 sendok teh oregano kering
- 1 sendok makan kemangi cincang segar, atau 1 sendok teh kemangi kering
- 1 pon farfalle kering atau pasta lainnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F. Dalam mangkuk besar, aduk bersama jamur yang telah dibersihkan, bawang putih, minyak zaitun, oregano, dan basil.
Tuang jamur ke dalam loyang besar atau loyang kue, dan sebarkan menjadi satu lapisan.
Masukkan jamur ke dalam oven yang sudah dipanaskan, dan panggang, aduk secara berkala, sampai jamur mengeluarkan jusnya, menyusut, dan mulai karamelisasi sekitar 30 hingga 35 menit.
Saat jamur dipanggang, siapkan pasta sesuai dengan petunjuk paket.
Kuras pasta dan pindahkan ke mangkuk saji. Tambahkan jamur, dan tuangkan minyak zaitun, bumbu, dan bawang putih yang tersisa di loyang juga di atas pasta. Aduk rata dan sajikan. Nikmati!
Tag Resep:
- jamur
- makan malam
- Italia
- ulang tahun
