Gambar Alison Miksch / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Dinginkan: 60 menit
- Hasil: 10 porsi
Resep salad buah ini atasnya dengan campuran puding vanilla krim, dan membuat hidangan penutup yang menyegarkan atau bahkan lauk untuk makan siang. Saya suka menyajikan salad buah ini untuk pesta, liburan, dan bunga rampai. Tetapi terkadang saya membuat salad buah ini hanya untuk kita - anak-anak akan memakannya sebagai camilan atau bahkan sarapan!
Buah yang tercantum dalam daftar bahan hanyalah saran - Anda dapat menggunakan segala jenis buah lunak yang Anda suka, seperti raspberry, blackberry, persik potong dadu, nektarin, plum, atau aprikot, dan jika Anda memiliki akses ke nanas segar, gunakan itu juga. Saya sering membuat ini dengan jeruk mandarin kalengan manis, tetapi Anda bisa menggunakan jeruk segar, clementine, atau jeruk keprok sebagai gantinya. Beberapa apel yang diiris tipis juga bagus.
Bahan
- 1 (20 ons) dapat nanas di jus
- 1 cangkir krim asam (biasa atau rendah lemak)
- 1 (3 hingga 4 ons) bungkus campuran puding vanilla instan
- 2 1/2 gelas irisan anggur merah tanpa biji
- 2 cangkir stroberi segar
- 1 cangkir blueberry segar
- 1 (10 ons) jeruk mandarin (dikeringkan dengan baik)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tiriskan potongan nanas, simpan jus dalam gelas ukur 1 cangkir. Anda membutuhkan 3/4 cangkir jus nanas; buang (atau minum!) tambahan. Jika Anda tidak memiliki jus nanas yang cukup, tambahkan air yang cukup ke jus untuk membuat 3/4 cangkir.
Campur jus nanas, krim asam dan puding vanilla instan dalam mangkuk kecil. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.
Sementara itu, dinginkan juga potongan nanas.
Aduk bersama anggur, stroberi, blueberry, jeruk mandarin, dan potongan nanas. Tempatkan salad buah dalam gelas tinggi, mangkuk saji atau piring saji.
Sendokkan campuran puding dingin di atas salad buah - jika Anda suka taburan sedikit lebih lembut, Anda bisa mengocoknya dengan mixer tangan listrik selama satu menit sebelum menyendoknya di atas buah.
Tag Resep:
- nanas
- pencuci mulut
- selatan
- ulang tahun