Matt Bowman / Photodisc / Getty Images
- Total: 60 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 8 porsi
Setiap budaya tampaknya memiliki puding roti versi sendiri, bahkan di Karibia. Pulau berbahasa Spanyol menyebutnya pudín de pan. Makanan penutup yang manis ini adalah cara terbaik untuk menggunakan roti basi sebelum rusak.
Bahan
- 1/4 pon roti basi
- 2 cangkir susu panas
- 2 butir telur (dipukuli)
- 1/2 gelas gula
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 2 sendok makan mentega (meleleh)
- Sedikit garam
- 1/2 cangkir kismis
- 4 1/2 sendok teh tepung
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Olesi loyang 9x9 atau 8x8 dan sisihkan.
Angkat dan buang kerak dari roti. Potong roti yang tersisa menjadi kubus.
Dalam mangkuk pengaduk, rendam kubus roti dalam susu panas selama 5 hingga 10 menit.
Campur kubus yang sudah direndam dengan baik, lalu saring kelebihan susu.
Mengeruk kismis dalam tepung dan kemudian lipat ke dalam campuran roti dan susu.
Tambahkan sisa bahan ke dalam mangkuk. Campur dengan baik.
Tuang campuran roti ke dalam loyang yang dilumuri minyak.
Panggang terbuka selama 40 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan dekat pusat keluar bersih.
Taburi dengan topping saus penutup favorit Anda.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- roti
- pencuci mulut
- karibia
- hari Natal
