Layers untuk Peach Shortcake. Diana Rattray
- Total: 32 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 8 hingga 12 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 486 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 65g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 hingga 12 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 486 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 23g | 30% |
| Lemak jenuh 11g | 53% |
| Kolesterol 111mg | 37% |
| Sodium 632mg | 27% |
| Total Karbohidrat 65g | 24% |
| Serat Makanan 5g | 19% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 250mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue pendek persik berlapis ini terlihat indah dan rasanya fantastis. Buah persik segar adalah yang terbaik saat sedang musim, tetapi Anda juga bisa membuat makanan penutup ini setiap saat sepanjang tahun dengan buah persik beku. Anda juga bisa menggunakan buah persik kalengan jika Anda tidak menggunakan gula pasir, atau Anda bisa mencoba mengisi apel, rhubarb, atau stroberi. Bagaimanapun Anda memutuskan untuk membuatnya, makanan penutup ini pasti akan menjadi favorit bersama keluarga Anda.
Bahan
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan plus 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 cangkir gula merah muda (dikemas dengan kuat)
- 6 ons mentega (sekitar 3/4 gelas, lunak)
- 1/2 cangkir pecan (cincang kasar)
- 1 telur besar
- 3/4 gelas susu
- Opsional: 1/4 cangkir gula kayu manis
- 8 sampai 10 buah persik sedang (sekitar 2 pon)
- 1 hingga 1 1/2 gelas gula pasir (untuk mempermanis buah persik)
- 1 cangkir krim kocok yang berat
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili atau sekitar 1/4 sendok teh ekstrak almond
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk, campur tepung, baking powder, garam, dan kayu manis. Aduk gula merah, hancurkan gumpalan besar. Dengan blender kue atau tangan, potong mentega sampai campurannya mudah hancur. Aduk pecan cincang.
Dalam cangkir atau mangkuk kecil, kocok telur dengan susu. Tambahkan susu dan campuran telur ke dalam campuran pertama; Aduk dengan garpu sampai rata.
Putar dua panci kue bundar 8- atau 9 inci terbalik dan dasar lemak. Debu ringan dengan tepung.
Oleskan setengah adonan di setiap bagian bawah hingga sekitar 1/2 inci.
Taburkan adonan ringan dengan campuran gula kayu manis, jika diinginkan.
Panggang pada suhu 425 F selama sekitar 12 hingga 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan lalu dinginkan.
Kupas, iris, dan pemanis persik dengan sekitar 1 1/2 gelas gula atau secukupnya. Dalam mangkuk kecil, cambuk krim dengan ekstrak vanilla atau almond sampai kaku.
Dengan hati-hati, letakkan satu kue pendek di atas piring, tambahkan setengah dari buah persik dan krim kocok. Beri topcake kedua dan sisa buah persik serta whipped cream.
Tag Resep:
- Persik
- pencuci mulut
- selatan
- memasak
