Resep dasar kue putih dan tips pengayakan

Daftar Isi:

Anonim

Sot / Digital Vision / Getty Images

  • Total: 50 menit
  • Persiapan: 25 menit
  • Masak: 25 menit
  • Yield: 2 8 atau 9-in lapisan (8 porsi)
20 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
333 Kalori
13g Lemak
50 gram Karbohidrat
6g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 2 8 atau 9 lapisan (8 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori 333
% Nilai Harian *
Total Lemak 13g 16%
Lemak jenuh 7g 36%
Kolesterol 32mg 11%
Sodium 436mg 19%
Total Karbohidrat 50g 18%
Serat Makanan 1g 4%
Protein 6g
Kalsium 212mg 16%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Hampir setiap perayaan adalah kesempatan sempurna untuk membuat resep kue putih dasar ini.

Dandani kue ini dengan hiasan dan dekorasi apa pun yang Anda suka. Panggang untuk ulang tahun anak-anak atau bahkan pernikahan! Kue ini adalah kanvas kosong yang siap untuk inspirasi kue Anda.

Bahan

  • 6 sendok makan mentega tawar (dihaluskan)
  • 1-1 / 2 gelas gula
  • 3 cangkir tepung kue (diayak)
  • 2 sendok teh vanilla (bersih)
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cangkir susu
  • 6 putih telur telur

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F. Gemuk dan loyang kue 2-9 inci.

    Dengan mixer listrik, krim mentega, dan gula. Campur vanila.

    Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung kue, baking powder, dan garam dengan kocokan kawat.

    Tambahkan campuran tepung secara bergantian dengan susu sampai semuanya tercampur.

    Dalam mangkuk bersih, kering kocok putih telur sampai kaku tapi tidak kering. Dengan spatula karet, tambahkan satu sendok putih telur ke dalam adonan kue. Kemudian lipat sisanya.

    Dengan hati-hati, bagilah adonan di antara panci.

    Panggang selama 25 hingga 30 menit. Tes dengan tusuk gigi untuk kematangan.

    Kue dingin dalam wajan di rak selama 15 menit. Pindahkan ke rak agar benar-benar dingin.

Kiat

  • Tidak ingin menyaring tepung kue? Jika tidak, Anda mungkin berakhir dengan makanan panggang yang keras. Vanila yang jernih digunakan di sini sehingga kue Anda akan lebih putih. Jika warna kue bukan masalah, maka Anda mungkin ingin menggunakan vanilla murni sebagai gantinya.

Tag Resep:

  • kue
  • kue putih
  • pencuci mulut
  • Amerika
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!