Victoria Pearson / Photolibrary / Getty Images
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 225 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 225 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 7g | 33% |
| Kolesterol 197mg | 66% |
| Sodium 501mg | 22% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 126mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah puding jagung lezat yang keluar terasa ringan dan segar. Puding jagung ini membutuhkan jagung segar, Anda juga bisa menggunakan jagung beku yang sudah dicairkan. Semakin segar jagung, semakin manis puding.
Tambahkan beberapa bawang bombai cincang halus dan paprika untuk rasa dan warna. Lihat variasi di bawah resep untuk ide-ide tambahan.
Bahan
- 2 butir telur besar
- 2 gelas susu, dihangatkan
- 2 sendok makan mentega cair
- 2 cangkir biji jagung segar
- 1 paprika hijau, cincang halus (opsional)
- 2 sendok makan bawang cincang halus (opsional)
- 1 sendok teh garam halal
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Dalam mangkuk besar kocok telur; kocok dalam susu dan mentega cair.
Tambahkan jagung, paprika hijau, bawang, dan bumbu.
Tuang ke dalam loyang 1 1/2 liter.
Letakkan loyang di wajan besar berisi air panas dan panggang sekitar 1 jam, atau sampai puding jagung siap. Pisau harus keluar bersih saat dimasukkan di tengah.
Variasi resep
- Tambahkan sekitar 1/4 cangkir paprika hijau dan / atau cincang merah cincang halus bersama dengan jagung. Tambahkan sekitar 2 sampai 3 sendok makan bawang cincang halus bersama dengan jagung. Gunakan kernel jagung beku berkualitas baik (dicairkan).Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan gula pasir jika jagung kurang manis alami. Tambahkan sedikit panas dengan beberapa lada jalapeno cincang halus. Tambahkan sejumput cabai rawit bersama dengan bumbu. Alih-alih garam dan lada, gunakan garam berbumbu atau bumbu Cajun atau Creole. Tambahkan 1/2 cangkir cheddar atau keju Monterey Jack ke dalam casserole.
Anda mungkin juga suka
Puding Jagung Krim
Cassillole Jagung wajan dengan Krim Asam dan Daging
Tag Resep:
- Lada
- makanan pendamping
- selatan
- jatuh
