Fagor Electric Multi Cooker adalah slow cooker, pressure cooker, dan penanak nasi. Fagor America Inc.
Fagor Electric Multi-Cooker adalah multitasker praktis di dapur, ideal untuk dapur dengan ruang penyimpanan terbatas. Tetapi penting untuk mengetahui bahwa masing-masing fungsi alat tidak harus memiliki semua lonceng, peluit dan fitur yang dimiliki oleh alat sekali pakai.
Fagor Electric Multi-Cooker di bawah $ 100, harga yang wajar untuk membayar alat dapur yang memiliki banyak fungsi. Jika Anda berencana untuk menggunakan ini terutama sebagai slow cooker dasar dan pressure cooker, Anda mungkin akan puas dengan alat ini.
Ini adalah Slow Cooker
Fitur slow cooker bekerja sangat baik, memasak Black Bean Soup dengan Sosis dan Chard dengan panas yang stabil dan merata sepanjang hari. Dan sementara banyak koki rumahan menyesalkan bahwa sebagian besar pemasak lambat tidak memiliki timer mulai tunda, yang ini memang memiliki kompor yang dapat diprogram hingga 8 jam (Seperti yang diperingatkan manual, jangan gunakan timer mulai tunda untuk makanan yang mungkin merusak jika mereka ditinggalkan pada suhu kamar). Multi Cooker hanya memiliki satu pengaturan suhu (rendah, yang menurut manual adalah sekitar 180 derajat F) dan timer 9, 5 jam dapat diatur pada interval 30 menit; itu berbunyi bip dan beralih ke pengaturan hangat ketika timer habis.
Ini adalah Pressure Cooker
Fungsi pressure cooker memiliki pengaturan rendah dan tinggi, tetapi pengaturan tinggi memasak hanya sekitar 9 psi (pon tekanan per inci persegi), sedangkan pengaturan "tinggi" standar adalah 15 psi untuk sebagian besar kompor tekanan standar dan buku resep pressure cooker. Tekanan rendah Multi Cooker sekitar 5 psi. Ini berarti bahwa makanan mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada di dalam alat masak tekanan biasa. Namun, saya suka betapa mudahnya menggunakan pressure cooker - cukup atur timer dan biarkan melakukan semua pekerjaan - jangan menunggu oleh kompor untuk membuat tekanan, dan bertanya-tanya apakah Anda telah menyesuaikan suhu kompor dengan benar untuk mempertahankan tingkat tekanan yang tepat. Mesin merasakan ketika kompor berada dalam tekanan penuh dan mulai menghitung waktu dari sana. Anda dapat melepaskan tekanan dengan memutar katup pelepas tekanan atau hanya dengan membiarkan tekanan turun secara alami tanpa menyentuh mesin (metode pelepasan air dingin tidak dimungkinkan dengan Multi Cooker ini). Saya menggunakannya untuk membuat krim sup asparagus dan menemukannya dengan mudah, hidangan satu panci, terutama karena saya bisa membuat coklat bawang merah tepat di multi-cooker.
Ini adalah Rice Cooker
Pengaturan penanak nasi pada Multi Cooker sedikit menyesatkan; pada dasarnya ini adalah timer 6 menit untuk pressure cooker. Dalam pengujian saya, 6 menit tidak cukup lama untuk memasak nasi putih biasa, jadi saya harus memasaknya selama beberapa menit. Nasi yang keluar sedikit pekat dan seperti bubur, bukannya mengembang. Untuk beberapa resep, ini mungkin tidak menjadi masalah, tetapi jika Anda mencari beras yang empuk dan berbeda, Anda tidak akan mendapatkannya dengan fungsi penanak nasi. Manual ini menunjukkan bahwa jika Anda lebih suka nasi kukus, yang akan memiliki konsistensi lebih pulen, Anda dapat menaruhnya di keranjang pengukus (tidak termasuk). Pengaturan penanak nasi juga dapat digunakan untuk memasak polenta, risotto, dan hidangan berbahan dasar gandum lainnya.
Garis bawah
Pro:
- Memiliki pengatur waktu tunda, bahkan untuk fitur slow cooker. Tapak kecil. Pengaturan "coklat" yang nyaman memungkinkan Anda menumis makanan tepat di dalam kompor. Mudah digunakan, terutama fungsi pressure cooker
Cons:
- Hanya satu pengaturan suhu untuk slow cookerRice cooker timer bisa tidak akurat
Keterangan lebih lanjut:
- Kapal memasak antilengket yang dapat dilepas menampung 6 liter (walaupun Anda tidak boleh mengisi slow cooker lebih dari 2/3 penuh untuk fungsi pressure cooker) Memiliki pengaturan "coklat" dan "tetap hangat". Manual berisi waktu memasak tekanan yang disarankan. Manual berisi resep untuk ketiga fungsi
