The Spruce / Emily Hawkes
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 3/4 cangkir (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 113 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3/4 gelas (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 113 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 98mg | 4% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 7mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Berikut cara sederhana untuk membuat saus salad vegan bebas susu buatan rumah yang sederhana dan sehat dari kulit jeruk nipis, jus jeruk nipis, minyak zaitun dan sedikit madu madu (juga disebut sirup agave) sebagai pemanis alami. Saus salad madu agave ini adalah alternatif buatan sendiri yang sehat untuk dressing salad yang dibeli di toko.
Selain salad, saya menggunakan dressing salad dalam beberapa cara berbeda, jadi saya mencoba untuk selalu menyimpannya. Saus salad sangat cocok untuk ditambahkan ke sayuran segar yang dikukus, ditambahkan ke sisa quinoa, (atau untuk membuat salad quinoa cepat atau salad kacang), atau, gunakan saus salad agave berbasis jeruk nipis ini untuk membuat nasi sederhana salad atau sesuatu atau lainnya cepat atau lambat!
Semua bahannya adalah vegetarian, vegan dan bebas gluten, dan, jika Anda menggunakan minyak yang diperas dingin dan sirup agave yang benar-benar mentah (baca label untuk memeriksa dan melihat), sangat cocok untuk semua orang yang menjalani diet makanan vegan mentah karena baik. Jika Anda ingin menukar madu agave dengan madu, Anda dapat melakukannya, meskipun resep tersebut secara teknis tidak akan menjadi vegan lagi, karena sebagian besar vegan menghindari madu.
Suka membuat salad dressing cepat dan mudah di rumah? Gulir ke bawah untuk resep salad salad vegan yang lebih mudah dan buatan sendiri untuk dicoba, mulai dari raspberry vinaigrette hingga saus Dewi berbasis tahini.
Bahan
- 2 sendok makan kulit jeruk nipis (kulit dari dua jeruk nipis)
- 1/3 cangkir jus jeruk nipis
- 1/4 cangkir agave nectar
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Dalam mangkuk kecil, campurkan kulit jeruk nipis, jus jeruk nipis, agave nektar, dan minyak zaitun dan gunakan garpu atau pengocok kecil untuk mengocok semuanya bersama-sama sampai sepenuhnya emulsi.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Tambahkan garam dan merica secukupnya, dan aduk lagi agar tercampur.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Alih-alih menggunakan mangkuk kecil dan pengocok, saya juga kadang-kadang suka meletakkan semuanya bersama-sama dalam stoples, tutup, dan kemudian kocok semuanya sampai benar-benar emulsi. Ini agak menyenangkan!
Seperti membuat salad hijau yang sehat? Pelajari beberapa cara kreatif untuk membuat salad hijau yang sehat, atau, lihat tips kami untuk membuat salad hijau yang menarik dengan menambahkan warna, tekstur, dan rasa.
Tag Resep:
- berpakaian
- makanan pendamping
- Amerika
