Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 107 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 107 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Sodium 113mg | 5% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Wortel mengkilap ini dibuat dengan campuran sederhana gula merah dan mentega. Campuran gula merah dan mentega menciptakan glasir yang manis dan indah. Wortel membuat lauk enak, dan itu salah satu resep lauk pauk liburan yang paling kami minta.
Sajikan wortel dengan makan malam ham atau babi, atau tambahkan ke menu Thanksgiving, Natal, atau Paskah.
Gula coklat muda digunakan dalam hidangan bergambar, tetapi jangan ragu untuk menggunakan gula coklat terang atau gelap. Air menguap saat wortel dimasak, meninggalkannya dengan lapisan gula cokelat manis.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 16 ons wortel (ukuran apa pun berfungsi)
- 2 sendok makan mentega
- 1/3 cangkir gula merah (dikemas)
- 1 gelas air
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Cuci wortel di bawah air mengalir yang dingin.
Gabungkan wortel dengan mentega, gula merah, dan air dalam panci sedang. Aduk untuk mencampur bahan-bahan secara menyeluruh.
Pohon cemara
Didihkan campuran dengan api besar. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan terus mendidih (tidak tertutup) selama sekitar 20 hingga 25 menit atau sampai wortel lunak dan cairannya menguap. Periksa dan aduk sesering mungkin untuk menghindari hangus. Tambahkan lebih banyak air, sesuai kebutuhan.
Pohon cemara
Cairan akan mendidih dan air akan menguap, meninggalkan wortel dimasak dan diglasir dengan sirup gula merah.
Pohon cemara
Bumbui wortel secukupnya dengan garam dan merica.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Jika Anda ingin menggunakan madu sebagai pengganti gula merah, cobalah resep untuk wortel mengkilap madu sebagai gantinya. Ini pilihan bagus lainnya!
Tag Resep:
- Wortel
- wortel mengkilap
- wortel gula merah
- makanan pendamping
