Imagesbybarbara / E + / Getty Images
- Total: 55 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 89g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 534 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 25% |
| Lemak jenuh 7g | 33% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Sodium 529mg | 23% |
| Total Karbohidrat 89g | 32% |
| Serat Makanan 10g | 35% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 113mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Apple crisp telah lama menjadi makanan penutup apel favorit karena sangat mudah untuk diperbaiki dan rasanya luar biasa. Jika Anda tidak punya waktu untuk meributkan pai apel atau tukang roti, panggang garing apel. Versi ini bisa dibuat dengan kacang cincang — atau biarkan keluar dan tambahkan lebih banyak gandum ke dalam campuran topping.
Taburkan renyah apel yang nikmat ini dengan satu sendok es krim untuk hidangan penutup yang benar-benar tak terlupakan. Kenari atau pecan cincang menambah tekstur dan rasa.
Untuk versi rendah kalori, coba resep ini.
Bahan
- 3 pon apel asam, seperti Nenek Smith
- 1 sendok makan jus lemon
- 1/2 gelas gula coklat terang atau gelap, dikemas
- 1 1/2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/3 cangkir gula pasir
- 1/3 gelas oat gulung
- 4 sendok makan mentega dingin (1/2 batang)
- Sedikit garam
- 1/2 cangkir kenari atau pecan (cincang) atau tambahkan 1/4 cangkir gandum
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 375 F / 190 C / Gas 5.
Mentega besar loyang persegi 9 inci.
Kupas, inti, dan potong apel; aduk dalam mangkuk dengan jus lemon.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan gula merah, 1 1/2 sendok makan tepung, kayu manis, dan pala; tambahkan ke apel dan aduk untuk menggabungkan.
Dalam mangkuk lain, campurkan 1/3 cangkir tepung, gula pasir, gandum, dan garam. Potong mentega menjadi 8 bagian kecil dan potong mentega ke tepung dengan blender kue atau dua garpu sampai campuran hancur. Aduk kacang cincang.
Sebarkan campuran apel di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan. Taburkan campuran oat dan tepung secara merata di atas isi apel.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 45 menit atau sampai apel lunak dan topping berwarna kecoklatan. Periksa apel apakah ada kelembutan dengan pisau kecil dan tajam. Jika taburan tampak kecoklatan sebelum apel lunak, tutupi loyang dengan kertas timah sampai apel lunak.
Sajikan apel renyah hangat atau pada suhu kamar dengan sendok es krim vanilla atau gerimis krim kental.
Tutup dan dinginkan sisa makanan.
Panaskan kembali sisa garing apel yang belum dipanaskan dalam oven 350 F / 180 C / Gas 4 yang sudah dipanaskan.
Kiat
Untuk taburan yang lebih tebal, gandakan tepung, gula, gandum, mentega, dan kacang-kacangan.
Gunakan kombinasi apel Granny Smith dan Honeycrisp atau Cortland.
Tambahkan beberapa jahe mengkristal yang dicincang halus ke atasnya.
Buat keripik apel individu dalam ramekin atau hidangan casserole mini.
Untuk tambahan rasa pedas, bakar kacang cincang. Sebarkan kacang walnut atau pecan dalam wajan kering dan masak dengan api sedang, balikkan dan aduk terus. Saat berwarna kecoklatan dan berbau bakar, pindahkan ke piring agar dingin.
Tag Resep:
- apel
- pencuci mulut
- Amerika
- ucapan syukur
