Pohon cemara
- Total: 60 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 363 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 363 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 466mg | 20% |
| Total Karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 95mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kentang panggang ini sangat mudah disiapkan, dan rasanya luar biasa. Buat mereka dengan atau tanpa bawang putih, dan sajikan bersama steak, ayam, atau ikan. Kentang berkulit merah lebih disukai untuk hidangan ini, tetapi kentang putih bulat atau kecil juga akan menjadi pilihan yang baik.
Kentang panggang membuat sarapan yang sangat baik atau lauk brunch juga.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 2 hingga 2 1/2 pon kentang berkulit merah (tidak dikupas, digosok, dan dipotong menjadi 1/1 potongan 1/2 inci)
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 3/4 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- Opsional: 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 sendok makan peterseli segar (cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan oven hingga 400 F.
Dalam mangkuk besar, aduk potongan kentang dengan minyak zaitun, garam halal, lada hitam, bawang putih, dan peterseli.
Pohon cemara
Sebarkan kentang dalam satu lapisan dalam loyang besar yang dangkal, seperti wajan jelly gulung besar atau wajan setengah lembar.
Pohon cemara
Panggang kentang selama sekitar 50 hingga 60 menit, atau sampai kecoklatan, balik setiap 15 hingga 20 menit menjadi cokelat secara merata.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Setiap kentang bisa dipanggang, tetapi varietas yang berkulit merah memiliki kadar pati yang lebih rendah dan lebih baik bentuknya daripada kentang yang mengandung pati lebih tinggi. Dan dengan kulit yang tersisa, mereka berwarna-warni.
Variasi
- Tambahkan satu atau dua sendok teh paprika dan aduk dengan kentang bersama bawang putih dan peterseli. Alih-alih minyak zaitun, gunakan minyak nabati, lemak bebek meleleh, atau minyak rasa netral lainnya. Tambahkan bawang iris kecil atau cincang kasar ke kentang. Tambahkan strip paprika merah atau hijau beserta bawang cincang. Tambahkan ham sisa yang dipotong dadu atau daging asap yang dipotong dadu untuk membuat hidangan satu hidangan yang lezat.
Tag Resep:
- kentang
- kentang panggang
- makanan pendamping
- selatan
