Daging Sapi dan Jamur Dengan Mie.
R&R Publikasi Pemasaran / Getty Images
- Total: 55 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 4 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 713 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 66g | Karbohidrat |
| 38g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 713 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 33g | 42% |
| Lemak jenuh 15g | 75% |
| Kolesterol 112mg | 37% |
| Sodium 1394mg | 61% |
| Total Karbohidrat 66g | 24% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 415mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging sapi kering dikombinasikan dengan jamur dalam saus keju mudah. Pimientos memberikan warna pada hidangan, tetapi Anda dapat meninggalkannya jika diinginkan. Tambahkan bawang merah atau bawang hijau ke wajan bersama jamur, jika Anda mau.
Jangan ragu untuk menggunakan 12 hingga 16 ons irisan tipis daging sapi lembut atau sisa daging panggang atau irisan daging sapi sebagai pengganti daging sapi kering.
Bahan
- 4 ons jamur (iris)
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 1/2 gelas susu
- 1/2 cangkir keju Cheddar (parut tajam)
- Opsional: 1 pimientos toples kecil (dicincang, sekitar 2 ons)
- 9 ons daging sapi kering
- 8 ons mie (dimasak dan tiriskan)
- Garam secukupnya)
- Lada hitam (secukupnya)
- 1/2 cangkir remah roti (kering halus)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Lelehkan mentega dalam wajan atau tumis loyang di atas api sedang.
Masak jamur dalam mentega selama sekitar 5 menit, atau sampai lunak.
Blender tepung ke dalam jamur dan mentega dan lanjutkan memasak selama 2 menit. Tambahkan susu dan masak secara bertahap, aduk terus, hingga mengental.
Tambahkan keju; aduk sampai keju meleleh, lalu tambahkan pimientos, daging sapi kering dan mie yang dimasak dan tiriskan. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Pindahkan campuran mie ke loyang atau casserole yang diolesi mentega ringan; taburi dengan remah roti halus.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
Sajikan dan nikmati!
Variasi resep
- Gunakan sekitar 12 hingga 16 ons daging sapi panggang atau irisan sisa daging sapi panggang atau pot daging sapi atau gunakan daging sapi giling. Ganti pimientos dengan paprika merah panggang yang manis.
Tag Resep:
- Cheddar
- casserole daging sapi dan mie
- hidangan utama
- selatan
