Pohon cemara
- Total: 60 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 1 8 "kue lapis (melayani 10)
Kue kuning adalah resep penting di dapur tukang roti mana pun. Tetapi makan kue dan memotong susu biasanya tidak cocok, jadi resep bebas susu ini dari resep kue kuning klasik sangat cocok untuk mereka yang menghindari produk susu. Cobalah resep klasik masuk ke mana pembatasan diet, alergi atau intoleransi makanan lainnya tidak mudah diukur seperti penjualan kue sekolah, kue ulang tahun anak-anak, pesta kelulusan, dan pernikahan.
Disajikan sebagai dua kue lapis tunggal atau sebagai kue lapis dengan pilihan bebas susu pilihan Anda, makanan penutup yang cerah ini menjerit perayaan.
Bahan
- 2 2/3 gelas tepung kue
- 2 sendok teh baking powder
- 1/8 sendok teh garam
- 1 cangkir margarin kedelai bebas susu (2 batang, sedikit lebih dingin dari suhu kamar)
- 2 gelas, ditambah 2 sendok makan gula
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 4 butir telur (besar)
- 1 cangkir susu almond tanpa pemanis (atau susu kedelai atau susu beras)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 F.
Gemuk ringan (dengan margarin bebas-susu) dua loyang kue bundar 8 inci, sejajar dengan perkamen yang dilumuri lemak dan tepung ringan, dengan mengetuk kelebihan. Menyisihkan.
Pohon cemara
Dalam mangkuk pengaduk ukuran sedang, pisahkan tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan.
Pohon cemara
Dalam mangkuk pengaduk sedang-besar lainnya menggunakan mixer tangan listrik, kocok margarin kedelai dan gula sampai mengembang, sekitar 4 menit.
Pohon cemara
Tambahkan vanilla, kocok hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Tambahkan telur, satu per satu, aduk rata di antara tambahan.
Pohon cemara
Tambahkan 1/3 campuran tepung ke dalam campuran margarin, diikuti dengan 1/3 cangkir susu almond, dan terus menambahkan bahan-bahan yang tersisa dalam dua tambahan lagi, kocok sebelum menambahkan yang berikutnya. Campur sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, ratakan bagian atasnya dengan spatula offset.
Pohon cemara
Panggang selama 50 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
Biarkan kue mendingin selama 10 menit dalam panci sebelum mentransfer kue ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya.
Pohon cemara
Setelah dingin, beku dengan hiasan bebas susu pilihan Anda dan sajikan, baik sebagai dua kue lapis tunggal atau satu lapis kue.
Kiat
- Kue sama rumitnya dengan ketika datang untuk menyimpannya. Karena kebanyakan kue tidak disajikan segar dari oven, untuk menjaga kesegarannya dan memastikannya aman untuk dimakan, Anda harus menyimpannya dengan benar. Jika hanya dipanggang dan sebelum dibekukan, pastikan kue benar-benar dingin pada suhu kamar. Jika Anda membungkusnya sebelum benar-benar dingin, kelembaban dan panas ekstra benar-benar bisa membuat kue lebih cepat rusak. Apakah disimpan pada suhu kamar atau di lemari es, itu harus sepenuhnya disegel dari makanan lain dan akan disimpan selama 2 hingga 3 hari. Setelah kue telah dibekukan, masih harus ditutup, tetapi akan bertahan sedikit lebih lama karena frosting membantu mengunci kelembapan. Kue yang mengandung buttercream atau fondant icing akan bertahan selama 3 hingga 4 hari. Jika mendinginkan atau membekukan kue-kue ini, pastikan untuk mencairkannya sedikit demi sedikit untuk mencegah warna "berdarah". Jadi pindahkan kue yang sudah didinginkan ke udara yang ber-AC sebelum disajikan di luar ruangan, atau pindahkan kue yang beku ke kulkas untuk secara bertahap mendingin sebelum menyajikannya pada suhu kamar.
Tag Resep:
- kue
- kue susu gratis
- pencuci mulut
- Amerika
