Diana Rattray
- Total: 8 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 4 hingga 6 Porsi
Sup kental dan biji jagung beku membuat sup jagung ini super mudah disiapkan, dan slow cooker membuat memasak nyaris tanpa tangan.
Bahan
- 5 strip bacon (atau turkey bacon)
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 1 sendok makan tepung
- 3 cangkir biji jagung (beku)
- 1 (10 3/4 ons) krim kental dari seledri
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir paprika (merah atau hijau, cincang)
- 2 kentang besar (merah atau kuning, potong dadu)
- 1 cangkir susu evaporasi (atau krim ringan)
- 1 sejumput campuran bumbu ramuan
- 1 sejumput garam dan merica (secukupnya)
- 1 hingga 2 sendok makan daun bawang segar atau bawang hijau (cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Goreng bacon dalam wajan atau tumis wajan sampai garing; menghapus dengan sendok berlubang, tiriskan, lalu hancur. Jika menggunakan daging kalkun, gunakan sedikit minyak sayur di wajan.
Tambahkan bawang ke tetesan dan tumis sebentar; taburi dengan tepung dan aduk sampai tercampur rata. Menyisihkan.
Dalam slow cooker, gabungkan jagung, sup kental, kaldu ayam, paprika, kentang, campuran roux bawang / tepung, dan bacon dalam slow cooker.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 7 hingga 9 jam.
Tambahkan susu evaporasi dan bumbu 30 menit sebelum disajikan.
Tag Resep:
- kentang
- pot sup kuali jagung
- makanan pendamping
- Amerika
