Joy Skipper / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 3/4 cangkir (melayani hingga 10)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3/4 cangkir (melayani hingga 10) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 104 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 11g | 14% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 36mg | 2% |
| Total Karbohidrat 1g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Gunakan resep Salad Dressing Tarragon Creamy yang wangi dan lezat ini pada kombinasi sayuran apa pun, atau gunakan untuk salad salad. Saus salad buatan sendiri sangat mudah dibuat, dan Anda dapat mengubah bumbu sesuai selera Anda. Buat resep yang luar biasa ini dengan thyme, basil, oregano, atau dill.
Mustard dalam resep ini bertindak sebagai pengemulsi untuk menggabungkan minyak dan cuka. Jika Anda tidak menyukai mustard Dijon, gunakan mustard biasa atau mustard rasa. Banyak toko kelontong membawa banyak varietas rasa mustard eksotis yang berbeda - Anda mungkin dapat menemukan satu rasa dengan tarragon atau ramuan yang Anda pilih untuk digunakan dalam resep ini.
Tapi ingat bahwa saus salad buatan sendiri hanya boleh disimpan di lemari es hingga 2 hari. Yang terbaik adalah membuat jumlah yang Anda butuhkan, atau merencanakan menu Anda sehingga Anda akan menggunakan saus pada resep lain.
Bahan
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan mustard Dijon
- 2 sendok makan cuka tarragon
- 1 sendok makan tarragon segar
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada putih
- 1 sendok teh gula
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, Dijon mustard, cuka tarragon, tarragon segar, garam, lada putih, dan gula.
Kocok campuran ini dengan baik menggunakan pengocok kawat untuk berbaur dan mengemulsi. Dressing dilakukan ketika terlihat creamy dan menyatu tanpa memisahkan.
Simpan, tutup, dalam kulkas hingga 2 hari.
Tag Resep:
- saus
- salad
- kami regional
- memasak
