Pohon cemara
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Reviver mayat no. 2 adalah koktail klasik yang populer. Ini adalah salah satu yang terbaik dari hari-hari ketika orang-orang benar-benar menyukai koktail gin mereka dan merupakan bukti nyata akan perpaduan semangat yang dipenuhi botani.
Resepnya cukup sederhana: gin, anggur, jeruk dan minuman keras, dan jus lemon. Puncak rasa sangat menarik dan merupakan minuman yang setiap orang harus mengalami setidaknya sekali dalam hidup mereka.
Seperti halnya dengan semua koktail penyelamat mayat, minuman ini dikatakan baik untuk menghidupkan kembali jiwa-jiwa yang mungkin memiliki terlalu banyak pada malam sebelumnya. Mereka dimaksudkan untuk mengubah Anda kembali ke kenyataan dan itu di antara minuman "rambut anjing" untuk menyembuhkan mabuk. Juga, perhatikan ukuran yang sama… semakin mudah semakin baik untuk penderitaan Anda!
Bahan
- Dash absinthhe
- 1 ons gin
- 1 ons Lillet Blanc (atau Cocchi Americano, vermouth kering)
- 1 ons jus lemon (diperas segar)
- 1 ons minuman keras oranye (Cointreau)
- Hiasi: kulit jeruk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Bilas gelas koktail dingin dengan absinth dan melemparkan kelebihan.
Pohon cemara
Tuang bahan yang tersisa ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
Pohon cemara
Kocok dengan baik.
Pohon cemara
Saring ke dalam gelas yang sudah dibilas.
Pohon cemara
Hiasi dengan kulit jeruk.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Lillet Blanc vs Cocchi Americano
Banyak resep koktail klasik awalnya disebut untuk Kina Lillet. Anda mungkin tahu yang terbaik sebagai "vermouth" dari Vesper martini terkenal James Bond, yang ia ciptakan di meja perjudian di "Casino Royale ." Itu adalah bagian dari garis "terguncang, tidak diaduk" yang terkenal itu.
Meskipun bukan vermouth, Lillet adalah anggur aromatized. Kina Lillet adalah minuman beralkohol yang digunakan pada awal abad ke-20. Itu diganti pada 1980-an dengan Lillet Blanc, yang mengurangi kina (bahan utama dalam air tonik) agar sesuai dengan selera peminum modern.
Bartender dan penggemar koktail telah menikmati Lillet Blanc dalam minuman klasik mereka, tetapi ada sesuatu yang hilang. Resep Cocchi Americano mencakup lebih banyak kina dan memiliki nada pahit yang indah yang dicari para peminum. Rasa dasarnya sama dengan Lillet baru, hanya memiliki lebih banyak punch. Dalam banyak koktail, dapat mengambil minuman dari luar biasa hingga luar biasa.
Masalahnya adalah bahwa Cocchi Americano sulit ditemukan. Kenaikannya menjadi bintang baru-baru ini membuat tugas lebih mudah dan hampir tersedia seperti Lillet Blanc. Anda mungkin harus mengunjungi toko minuman keras khusus untuk menemukannya. Jika Anda tidak dapat menemukan keduanya, vermouth kering yang berkualitas merupakan pengganti yang baik.
Yang lebih baik adalah masalah pendapat. Dalam mencicipi head-to-head dalam resep ini, Anda akan menemukan peminum yang lebih suka satu daripada yang lain. Sebuah konsensus mungkin akan condong ke arah Cocchi.
Banyak Corpse Revivers
Kisah penyelamat mayat adalah tentang minuman " Untuk diambil sebelum jam 11 pagi, atau kapan pun uap dan energi dibutuhkan, " menurut Harry Craddock pada tahun 1930 "The Savoy Cocktail Book." Ini melampaui hanya satu minuman dan sebagai gantinya seluruh kelas minuman pra-Larangan. Ini, cukup tepat, dimaksudkan untuk "membangkitkan orang mati" atau (untuk lebih realistis) mabuk mabuk yang tersandung ke bar pagi-pagi.
Ada banyak resep penyelamat mayat klasik, meskipun hanya "no. 1" dan "no. 2" yang bertahan dalam ujian waktu. Hari ini, mayat hidup no. 2 adalah yang paling populer di antara keduanya. Itu mungkin disebabkan oleh fakta bahwa peminum modern cenderung lebih suka gin daripada brendi, meskipun banyak yang mengatakan tidak. 2 memiliki profil rasa yang lebih menarik.
Corpse Reviver No. 1: Aduk 1 1/2 ons brendi, 3/4 ons calvado atau brendi apel lainnya, dan 3/4 ons vermouth manis dengan es. Saring ke gelas koktail dingin.
Corpse Reviver No. 3: Kocok 1 ons masing-masing brendi, curacao, dan minuman keras dengan es dan saring ke dalam gelas koktail dingin. Atau, kocok 1 setiap ons brendi, Campari, dan tiga detik dengan 1/2 ons jus lemon dengan es.
Corpse Reviver No. 4 (Savoy Corpse Reviver): Kocok 1 ons setiap brendi, Fernet Branca, dan creme de menthe putih dengan es dan saring ke gelas koktail.
Seberapa Kuat Apakah Mayat Bangkit Bangkit?
Korban mayat seharusnya kuat, tapi seberapa kuat mereka? Mereka jelas bukan minuman yang lemah dan mereka berdiri untuk reputasi mereka. Masing-masing resep ini rata-rata mencapai kadar alkohol sekitar 30 persen alkohol berdasarkan volume (60 bukti), yang hampir sama dengan rata-rata martini.
Tag Resep:
- koktail gin
- koktail
- Amerika
- ulang tahun
