Diana Rattray
- Total: 30 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 6 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
393 | Kalori |
27g | Lemak |
31g | Karbohidrat |
7g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 6 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 393 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 27g | 35% |
Lemak jenuh 5g | 24% |
Kolesterol 118mg | 39% |
Sodium 395mg | 17% |
Total Karbohidrat 31g | 11% |
Serat Makanan 4g | 13% |
Protein 7g | |
Kalsium 50mg | 4% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Mentimun yang dipotong dadu membuat salad kentang yang dibumbui dengan lezat ini gurih dan renyah. Ini adalah salad kentang yang enak untuk dibawa bersama seadanya atau gunakan resep ini untuk masakan keluarga Anda.
Bahan
- 2 pon kentang berkulit merah (digosok dan potong dadu berukuran 1/2-inci; kupas jika diinginkan)
- 3 butir telur matang (dikupas dan dipotong-potong)
- 1/2 cangkir seledri (potong dadu)
- 1 mentimun sedang (biji diambil, potong dadu)
- 1/4 gelas bawang merah (cincang halus)
- 3/4 hingga 1 cangkir mayones
- 2 hingga 3 sendok makan dill relish atau acar manis
- 1 sendok makan mustard cokelat pedas atau mustard gourmet favorit Anda
- Garam secukupnya)
- Lada hitam giling (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Taruh kentang dalam panci besar dan tutupi dengan air asin. Tutup wajan dan didihkan kentang.
Kecilkan api sampai sedang-rendah, dan masak selama sekitar 10 hingga 15 menit, atau sampai empuk. Kuras dan biarkan dingin sepenuhnya.
Campurkan kentang, telur, seledri, mentimun, dan bawang dalam mangkuk besar. Aduk 3/4 cangkir mayones, relish, dan mustard. Tambahkan lebih banyak mayones, sesuai kebutuhan, secukupnya.
Tambahkan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya.
Sajikan dan nikmati!
19 Gagasan Potluck Mudah untuk Menyenangkan Orang BanyakTag Resep:
- kentang
- makanan pendamping
- selatan
- memasak