Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images
Banyak pedagang membekukan roti pita mereka dan kemudian meletakkannya di rak-rak karena permintaan meningkat. Lagi pula, pita tidak seperti roti sandwich di banyak kota kecil. Itu tidak terbang dari rak, jadi cara paling ekonomis untuk menyimpannya adalah dengan membekukannya. Jika supermarket Anda bisa membekukannya, maka Anda juga bisa!
Pita bisa tetap beku selama beberapa bulan, tetapi ingat bahwa semakin lama dibekukan, pengering itu akan menjadi.
Thawing Frozen Pita Bread
Pencairan semudah meninggalkannya di atas meja sampai dicairkan. Anda tidak harus menghapusnya dari tas freezer atau kemasan; cukup cairkan dalam kemasan yang sama saat Anda membekukannya.
Anda juga dapat memercikkan sedikit air pada roti individu dan memanaskannya dalam microwave selama sekitar 10 detik untuk pencairan lebih cepat. Jangan mencairkan dalam oven pemanggang; hasilnya sangat renyah, mirip keripik kentang, tetapi lebih tebal.
Membuat Pita Hemat Biaya
Membuat roti pita adalah alternatif yang hemat biaya untuk membelinya di toko. Memanggang pita sendiri sangat mudah dan membutuhkan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur, seperti tepung, ragi, garam, dan gula. Ini bisa memakan waktu, karena ada beberapa langkah seperti membiarkan adonan mengembang.
