Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 100 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 70 menit
- Hasil: 1 potong roti (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 714 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 potong roti (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 714 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 35g | 45% |
| Lemak jenuh 14g | 71% |
| Kolesterol 280mg | 93% |
| Sodium 1314mg | 57% |
| Total Karbohidrat 56g | 21% |
| Serat Makanan 6g | 21% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 327mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging ayam bukan daging cincang karena terbuat dari ayam cincang yang dimasak. Dan itu sebenarnya bukan casserole, karena Anda memotongnya menjadi irisan. Tapi ini enak! Pastikan Anda menggunakan remah roti lembut segar yang Anda buat sendiri, bukan jenis kering yang keluar dari kaleng. Remah kering akan menyerap terlalu banyak kelembaban dan hidangan yang dihasilkan akan terlalu kering.
Resep yang tidak biasa, menyenangkan, dan mudah ini sangat cocok untuk makan malam yang nyaman dan nyaman di malam yang dingin dan hujan. Ini cara yang bagus untuk menggunakan sisa ayam atau kalkun. Dan karena resepnya termasuk wortel dan seledri, itu adalah cara yang bagus untuk menyelinap lebih banyak sayuran ke dalam makanan keluarga Anda.
Sajikan dengan kentang tumbuk atau kentang pecah dan beberapa kacang hijau atau kacang hijau yang dimasak sampai empuk dan dilemparkan dengan mentega. Salad hijau atau salad buah yang enak di sisi adalah sentuhan akhir yang sempurna. Untuk hidangan penutup, beberapa brownies sangat cocok.
Bahan
- 1/3 cangkir mentega
- 1 bawang (dicincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 3/4 cangkir wortel parut
- 3/4 cangkir seledri cincang halus
- 3 sendok makan tepung
- 1 sendok teh daun marjoram kering
- 1 sendok teh garam berpengalaman
- 1/4 sendok teh lada
- 1 cangkir susu murni
- 1 cangkir kaldu ayam
- 3 gelas ayam masak dadu
- 2 cangkir remah roti segar yang lembut
- 5 butir telur (dikocok)
- 1/2 cangkir bibit gandum atau bekatul gandum
- 2 sendok makan jus lemon
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut (dibagi)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Semprotkan panci roti 9 x 5 dengan semprotan antilengket dan sisihkan.
Dalam wajan besar, cairkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak dan aduk 2 hingga 3 menit. Kemudian tambahkan wortel dan seledri; masak dan aduk sampai sayuran lunak, sekitar 5 hingga 6 menit lebih lama.
Tambahkan tepung, marjoram, garam, dan merica, lalu masak dan aduk selama 3 menit. Secara bertahap tambahkan susu dan kaldu ayam, aduk terus, sampai campuran mendidih dan mengental.
Angkat wajan dari api dan tambahkan ayam. Kemudian aduk remah roti, telur, bibit gandum, jus lemon, dan 1/3 cangkir keju Parmesan.
Tuang campuran ini ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Taburi dengan keju Parmesan yang tersisa.
Panggang roti ayam selama 55 hingga 65 menit atau hingga campurannya diatur dan daftarkan 160 F dengan termometer daging.
Tutup dan diamkan 10 menit, kemudian jalankan pisau di sekitar tepi panci. Buka cetakan roti ke piring saji dan irisan untuk disajikan. Sajikan dengan saus cranberry atau saus mustard, jika diinginkan.
Nikmati!
Tag Resep:
- Ayam utama
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
