Tom Grill / The Image Bank / Getty Images
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
Manis dan lembut, cherry blossom-tini adalah kosmopolitan yang disebabkan oleh sake. Ideal untuk pesta musim semi dan musim panas, koktail menawarkan rasa cranberry yang ringan, menjadikannya sempurna untuk makan siang, mandi, dan acara santai, namun elegan.
Ahli campuran Allen Katz menciptakan koktail ini untuk Sake Gekkeikan dan itu hanya menggantikan vodka cosmo dengan sake. Triple sec, jus cranberry, dan jus jeruk nipis dari koktail itu tetap ada, sehingga terasa akrab dan sedikit berbeda.
Anda juga akan menemukan bahwa ini adalah koktail makan malam yang luar biasa. Renyah, lembut buahnya, dan menyegarkan dan cocok dengan berbagai makanan. Tentu saja, jika masakan Jepang ada dalam daftar menu, itu adalah pilihan yang sempurna.
Bahan
- 1 1/2 ons sake (Gekkeikan)
- 1/2 ons minuman keras oranye (Cointreau)
- 1/2 ons jus cranberry
- Jus jeruk nipis (segar)
- 2 garis pahit oranye
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Di dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, tuangkan sake, minuman jeruk, jus cranberry, dan jus jeruk nipis.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail dingin.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Semua sake tidak dibuat sama. Ada berbagai nilai dan gaya sake untuk dijelajahi dan pemilihannya hampir sama rumitnya dengan memilih vodka. Bahkan merek seperti Gekkeikan menawarkan berbagai ekspresi, jadi cobalah koktail ini dengan beberapa alasan berbeda untuk menemukan yang paling Anda sukai. Jika Anda akan mengganti Cointreau dengan minuman beralkohol oranye lainnya, pastikan kualitasnya setara dengan premium triple sec. Anda mungkin ingin menghindari pilihan berbasis brendi seperti Grand Marnier karena itu bisa terlalu berat untuk minuman khusus ini. Untuk percikan jeruk nipis segar, cukup peras jus dari irisan jeruk nipis langsung ke pengocok Anda. Melayani koktail ini dalam gelas dingin tetap dingin lebih lama dan sangat dianjurkan. Untuk rasa dingin yang cepat, cukup tempatkan beberapa es batu di gelas saat Anda mengocok minuman, lalu buang sebelum disaring.
Variasi resep
- Seperti halnya cosmo, sesuaikan jus cranberry sesuai dengan selera Anda. Tuangkan yang disarankan menghasilkan koktail yang agak kering, sementara sedikit jus tambahan (hingga 1 ons) akan menghasilkan minuman yang lebih manis. Anda juga bisa menuangkan jus cranberry putih. Ini cenderung kurang manis dan tidak terlalu beraroma seperti varietas merah standar. Menambahkan lebih banyak jus jeruk nipis juga bukan ide yang buruk. Kosmo menggunakan 1/2 ons, yang biasanya Anda dapat dari setengah jeruk nipis, dan jeruk tambahan menambah dorongan yang bagus untuk rasa minuman.
Seberapa Kuat Apakah Cherry Blossom Tini?
Sake umumnya sedikit lebih ringan dari vodka, sehingga membantu menurunkan kekuatan koktail ini, meskipun itu tidak signifikan. Secara umum, cherry blossom-tini bergetar hingga 19 persen ABV (36 proof), yang hanya beberapa poin di bawah cosmo asli.
Tag Resep:
- ceri
- Amerika
- pesta
- minuman
