Blueberry Sangria. Roco Juli
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: Sekitar 1 1/2 liter (6 porsi)
Sangria adalah cara cepat dan mudah untuk menyiapkan minuman pesta yang lezat dan menarik secara visual. Dasar-dasarnya hanya anggur dengan banyak dan banyak buah segar dicampur, apel dan jeruk seperti jeruk dan lemon. Tetapi koktail Spanyol klasik ini tidak boleh terbatas hanya pada jenis buah ini — mengapa tidak mencobanya dengan blueberry? Minuman ini beraroma dan cantik dan pasti memberi tamu Anda sesuatu untuk dibicarakan!
Grand Marnier adalah opsional untuk resep ini, tetapi patut dicoba; minuman beraroma jeruk adalah pelengkap yang bagus untuk blueberry. Untuk versi non-alkohol, Anda dapat dengan mudah mengganti anggur putih dengan jus apel.
Bahan
- 1 1/2 cangkir jus blueberry
- 1 1/2 gelas anggur putih (dingin)
- Opsional: 1/4 cangkir minuman keras rasa jeruk (seperti Grand Marnier)
- 1 jeruk (dibelah dua dan diiris setebal 1/4 inci)
- 1 lemon (dibelah dua dan diiris setebal 1/4 inci)
- 1 pint blueberry segar
- 1 pint stroberi segar (dikupas dan dipotong-potong)
- 1 1/2 cangkir soda lemon-lime (dingin)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Ke dalam kendi 2 liter, campurkan jus blueberry, anggur, dan minuman, jika menggunakan.
Tambahkan irisan jeruk dan lemon dan blueberry dan stroberi segar. Dinginkan sampai siap disajikan.
Sebelum disajikan, aduk soda. Sajikan dalam gelas tinggi di atas es batu, jika diinginkan.
Kiat
- Karena ini adalah resep koktail Spanyol, sangat ideal untuk menggunakan anggur putih Spanyol kering yang enak saat membuat minuman ini. Pilihan yang baik adalah Albarino atau Verdejo, tetapi Anda juga dapat mencoba Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, atau Vinho Verde, anggur Portugis. Dua hal penting yang perlu diingat ketika memilih anggur untuk sangria adalah bahwa anggur itu harus kering dan tidak oaked, dan itu seharusnya tidak mahal dan top-of-the-line. Anda ingin anggur menjadi sesuatu yang Anda akan minum sendiri, tetapi karena Anda menambahkan jus dan buah dan soda, itu tidak perlu menjadi high-end. Karena sangria juga dibuat dengan anggur merah, jangan ragu untuk mengganti jika kamu lebih suka; ingat saja dua aturan saat memilih anggur. Anda dapat menghilangkan stroberi jika ingin tetap fokus pada blueberry. Tingkatkan jumlah blueberry.
Variasi resep
- Resep ini memerlukan jus blueberry, yang mungkin sulit ditemukan di toko bahan makanan lokal Anda (Ocean Spray adalah merek yang populer untuk dicari). Anda dapat mengganti jus anggur jika perlu. Anda dapat menggunakan limun atau limun merah muda sebagai pengganti jus blueberry, meskipun ini akan mengubah rasa minuman secara signifikan.
Resep Sangria Lainnya
Setelah cuaca hangat tiba, rasanya hanya pas untuk minum koktail yang menyajikan buah segar. Jika Anda seorang penggemar sangria dan terbuka untuk beberapa resep non-tradisional, cobalah raspberry tequila sangria, terutama di musim panas ketika raspberry sedang musim. Atau versi Meksiko ini dengan nanas dan kayu manis.
Tag Resep:
- blueberry
- Amerika
- memasak
- koktail
