Pohon cemara
- Total: 5 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 649 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 61g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 649 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 35g | 45% |
| Lemak jenuh 19g | 97% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Sodium 1393mg | 61% |
| Total Karbohidrat 61g | 22% |
| Serat Makanan 6g | 22% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 612mg | 47% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kentang bergigi slow cooker kami mudah dibuat dan hanya dengan beberapa bahan lain Anda akan menyajikan lauk yang enak dan lembut, cocok untuk daging sapi atau babi panggang.
Waktu makan malam di malam hari bisa menjadi sibuk, tetapi Anda bisa menyajikan kentang ini tanpa mengambil ruang kompor atau oven. Luar biasa untuk pesta makan malam yang lebih elegan, Anda bisa melupakan kentang saat mereka memasak dan berkonsentrasi pada resep lain yang membutuhkan perhatian penuh Anda. Jika Anda memiliki pesta yang lebih besar, gandakan atau lipat tiga jumlahnya
Hiasi kentang jadi dengan sedikit keju cheddar parut atau peterseli segar atau daun bawang. Lihat tips kami di bawah ini tentang cara menyelesaikan hidangan di casserole dengan topping remah roti. Jika Anda memiliki tamu yang tidak dapat memiliki susu, pesan satu atau dua porsi kentang dan panggang dalam oven pemanggang dengan margarin vegan dan keju vegan.
Bahan
- 5 kentang sedang (sekitar 1 1/2 hingga 2 pon)
- 3 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh garam halal
- 1/8 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 1 1/2 gelas susu murni (suhu kamar)
- 1 cangkir keju cheddar parut (ditambah lagi untuk hiasan, jika diinginkan)
- Opsional: Peterseli atau daun bawang cincang segar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Mentega murah hati bagian bawah dan samping dari peralatan masak slow cooker.
Cuci dan kupas kentang dan iris menjadi 1/4-inci. Atau, potong menjadi potongan dadu berukuran 1/4-inci. Tempatkan kentang di crockpot yang mentega.
Pohon cemara
Dalam panci di atas api sedang-kecil, lelehkan mentega.
Pohon cemara
Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung, garam, dan merica. Masak, terus diaduk, selama dua menit.
Pohon cemara
Kocok susu secara bertahap. Didihkan, aduk terus sampai campuran berbuih dan mengental.
Pohon cemara
Tambahkan keju parut dan lanjutkan memasak, aduk, sampai keju meleleh.
Pohon cemara
Tuang saus keju di atas kentang dalam crockpot.
Pohon cemara
Tutupi panci dan masak kentang di RENDAH selama 5 hingga 7 jam, aduk sekali atau dua kali selama waktu memasak untuk menjaga kentang terlapisi dan lembab dengan saus keju. Jika diinginkan, taburkan keju ekstra di atas kentang dan lanjutkan memasak sampai mencair.
Pindahkan kentang dan saus ke mangkuk saji dan hiasi dengan peterseli atau daun bawang cincang, jika diinginkan.
Jadikan itu Casserole
Untuk tampilan au gratin yang baru dipanggang:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F. Transfer campuran kentang yang sudah dimasak ke loyang buttered. Gabungkan 1 cangkir remah roti lembut segar dengan 2 sendok makan mentega cair. Taburkan remah-remah di atas kentang dan panggang dalam oven dipanaskan selama sekitar 10 sampai 15 menit atau sampai kecoklatan.
Profil Rasa yang berbeda
Ada banyak hal yang bisa Anda lakukan untuk menambahkan rasa lain pada resep. Berikut ini beberapa saran:
- Untuk rasa bawang putih yang ringan, gosokkan siung bawang putih yang sudah dikupas dan diiris di sisi dan bagian bawah kompor sebelum Anda mentega bagian dalamnya. Untuk rasa bawang yang lembut, tumis beberapa sendok makan bawang merah atau bawang cincang halus dalam panci sebelum Anda menambahkan tepung dan menyiapkan saus. Tambahkan daging, atau potong dadu ham, untuk membuat hidangan lebih kaya. Gunakan bumbu cincang untuk rasa dan warna ekstra. Untuk saus yang lebih kaya, gunakan setengah dan bukannya susu. Hiasi dengan paprika merah dan hijau yang diiris halus untuk sentuhan meriah.
Tag Resep:
- kentang
- makanan pendamping
- selatan
- ucapan syukur
