Diana Rattray
- Total: 60 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 50 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 676 | Kalori |
| 49g | Lemak |
| 32g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 676 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 49g | 63% |
| Lemak jenuh 27g | 136% |
| Kolesterol 287mg | 96% |
| Sodium 787mg | 34% |
| Total Karbohidrat 32g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 646mg | 50% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah casserole yang rasanya enak dibuat dengan sisa ham dan kentang tumbuk, bersama dengan keju cheddar. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan ham sisa, dan ini kombinasi bahan yang hebat.
Bahan
- 2 sendok makan mentega
- 1 cangkir seledri (iris)
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 3 cangkir sisa ham (potong dadu)
- 1 kaleng (10 1/2 ons) krim sup seledri
- 1/2 gelas susu
- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya
- 4 hingga 5 cangkir sisa atau kentang tumbuk yang baru disiapkan
- 2 butir telur besar
- 1/2 gelas susu
- 1/2 cangkir bawang hijau cincang
- 1 sendok makan peterseli cincang segar
- 6 ons (sekitar 1 1/2 gelas) parutan keju cheddar tajam, dibagi
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Mentega loyang 2 1/2 sampai 3 liter. Panaskan oven hingga 350 F.
Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang-rendah. Tambahkan seledri dan bawang bombai dan tumis, aduk terus, sampai sayuran lunak.
Tambahkan ham dan lanjutkan memasak sampai ham berwarna kecoklatan. Aduk sup, 1/2 gelas susu, dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
Jika kentang tumbuk dingin, hangatkan agar lebih mudah dicampur. Kocok telur dan susu dan kocok ke dalam kentang bersama dengan bawang hijau dan peterseli.
Sisakan sekitar 1/3 cangkir keju untuk topping dan tambahkan sisanya ke dalam campuran kentang.
Sendokkan campuran ham ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Oleskan kentang di atas campuran ham dan tambahkan keju parut.
Taburi dengan sedikit lada hitam yang baru ditumbuk. Panggang sekitar 40 hingga 50 menit, hingga agak kecoklatan.
Tag Resep:
- Cheddar
- kentang tumbuk
- casserole ham dan brokoli
- makanan pendamping
