Saus keju cheddar dengan brokoli. Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 2 gelas (melayani hingga 10)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 75 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 gelas (melayani hingga 10) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 75 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 5% |
| Lemak jenuh 2g | 12% |
| Kolesterol 13mg | 4% |
| Sodium 362mg | 16% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 124mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep Saus Keju Cheddar
Saus keju cheddar adalah saus keju klasik untuk sayuran yang dibuat dengan memperkaya saus Bechamel standar dengan keju cheddar, mustard, dan saus Worcestershire.
Ini adalah iringan yang ideal untuk sayuran, pasta atau ikan.
Oh, dan apakah saya menyebutkan nacho? Atau anjing cabai? Atau makaroni? Maksudku, jujur, ini saus keju cheddar. Apakah ada sesuatu yang tidak bisa Anda sajikan?
Bahan
- 1 pint saus Béchamel
- ½ cangkir keju cheddar parut
- ¼ sendok teh bubuk mustard
- 1½ sendok teh saus Worcestershire
- ¼ gelas susu murni, panas
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam panci berdasar berat, panaskan Béchamel hingga mendidih.
Tambahkan keju cheddar dan bubuk mustard dan aduk sampai keju meleleh. Aduk saus Worcestershire.
Hapus dari panas dan sesuaikan konsistensi dengan susu panas jika perlu. Sajikan segera.
Membuat sekitar 2 cangkir saus keju cheddar.
Tag Resep:
- Cheddar
- saus keju cheddar
- Perancis
- kembali ke sekolah
