Diana Rattray
Secara tradisional, labu spageti dipanggang dalam oven hingga satu jam. Jika Anda kekurangan waktu atau sedang mencari jalan pintas, cobalah metode cepat dan mudah ini untuk membuat labu labu microwave.
- Dengan pisau besar, sangat tajam, potong ujung tangkai dengan hati-hati dari spaghetti squash. Angkat labu di atas ujung yang rata dan iris menjadi dua memanjang. Ini akan lebih mudah daripada ujung batang yang lebih keras. Dengan sendok, ambil bijinya dan keluarkan setiap selaput yang longgar dan berserat. Tempatkan setengahnya, potong bagian bawah, dalam loyang microwave yang aman. Tambahkan sekitar 1 inci air untuk hidangan. Microwave pada daya penuh selama 8 hingga 12 menit, tergantung pada ukuran labu dan oven microwave Anda. Labu yang lebih kecil akan memakan waktu sekitar 10 menit. Ujilah labu dengan garpu. Itu harus cukup empuk untuk menembus kulit dengan sedikit perlawanan. Keluarkan loyang dari oven microwave, tiriskan, dan balikkan bagiannya. Dengan garpu, gosok perlahan bagian dalam dari bagian untuk melonggarkan helai squash. Sajikan segera atau dinginkan "spageti" dan hangatkan nanti.
Kiat
- Sajikan labu panas, dilemparkan dengan mentega dan garam dan merica, secukupnya. Atau, sajikan dengan saus pasta berbasis tomat atau saus Alfredo. Labu kecil akan menghasilkan sekitar 2 hingga 2 1/2 gelas, cukup untuk 4 porsi.
