Gambar 4kodiak / Getty
- Total: 25 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
Semangkuk kentang tumbuk yang panas dan dihaluskan sempurna adalah salah satu hidangan yang tidak akan pernah disukai atau hilang dari mode atau mode. Mereka adalah tulang punggung Makanan Inggris dan Irlandia. Kentang tumbuk yang sempurna cepat dan mudah dibuat ketika yang Anda butuhkan hanyalah wajan, air, kentang, hidung belang, banyak mentega, dan sekitar 25 menit dari waktu Anda.
Setelah Anda dihaluskan, ada beberapa resep indah yang bisa Anda gunakan, bukan hanya sebagai lauk. Kentang tumbuk adalah iringan terbaik untuk sosis, daging panggang, dan banyak hidangan Inggris dan Irlandia lainnya terutama klasik seperti Bangers dan Mash. Ada banyak resep juga untuk mash sisa termasuk Bubble dan mencicit terkenal.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 2 pon / 900 gram kentang (dikupas dan dipotong-potong)
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan susu
- 4 ons / 110 gram mentega (potong dadu)
- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Masukkan kentang yang sudah dipotong empat ke dalam panci berisi air dingin, tambahkan sejumput garam, dan didihkan. Setelah mendidih menurunkan panas, tutup dengan tutup dan didihkan selama sekitar 15 menit atau sampai kentang matang dan lunak saat ditusuk dengan pisau tajam.
Tiriskan kentang dalam saringan dan letakkan di satu sisi.
Masukkan susu dan mentega ke dalam wajan yang digunakan untuk merebus kentang, kembalikan panas ke wajan, dan hangatkan sampai mentega meleleh ke dalam susu.
Tambahkan kentang dan tumbuk menggunakan kentang hidung belang, garpu, atau kentang ricer.
Kocok kentang tumbuk dengan sendok kayu. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera Anda.
Sajikan segera.
Tag Resep:
- kentang
- kentang tumbuk
- makan malam
- Inggris
