Roti daging dan bir.
The Spruce / Karin Engelbrecht
- Total: 60 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 1 roti (16 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 70 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 roti (16 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 70 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 3% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 9mg | 3% |
| Sodium 112mg | 5% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bir. Daging babi asap. Keju. Semua kelompok makanan penting dicakup dalam resep roti cepat kami yang mudah, yang tidak memerlukan waktu pengadukan atau peningkatan waktu. Cara favorit kami untuk dengan rakus menikmati roti bacon dan bir ini adalah dengan mengolesinya dengan mentega berkualitas baik, diikuti oleh gerimis keukenstroop (lihat Tips) dan hamburan garam laut Maldon asap, untuk hal manis-gurih yang sangat kami sukai, tetapi ada baiknya juga dengan telur goreng yang dilumuri dengan encer. Sisa makanan bisa dipanggang atau digunakan untuk menikmati goelteefjes.
Bahan
- 3/4 cangkir / 75 g daging bacon
- 3 gelas / 440 g tepung (self-rise)
- 2 sdm. Gula
- 1/4 sdt. lada hitam (baru digiling)
- 1 sendok teh. thyme segar (cincang)
- 1 gelas / 100 g Keju Gouda (parut)
- 11, 2 fl oz./330 mL bir (1 botol bir Belanda)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F / 175 C.
Gumpalkan selembar kertas tahan panas dan gunakan kertas ini untuk melapisi panci roti berukuran 9 x 5 inci (lihat Tip). Sisihkan hingga nanti.
Masak daging dalam wajan dengan api sedang-tinggi sampai matang.
Angkat dari wajan dan tiriskan di atas tisu bersih.
Ayak tepung ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan gula dan aduk 3/4 cangkir keju Gouda.
Tuang dalam bir Belanda dan aduk sampai adonan membentuk adonan yang kaku.
Lipat daging melalui adonan bir.
Sendok adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan panggang di rak tengah dari oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Keluarkan roti dari oven, atas dengan keju Gouda yang tersisa dan terus memanggang selama 10 menit. (Roti seharusnya terdengar hampa ketika diketuk di bagian bawah.)
Biarkan roti menjadi dingin di loyang selama 5 menit. Keluar dan biarkan hingga dingin di rak pendingin kawat.
Sajikan dan nikmati!
Kiat
- Keukenstroop adalah sirup berwarna molase yang terbuat dari sirup glukosa dan gula. Ini memiliki rasa pahit-manis yang kompleks, buah, dengan nada kismis dan treacle. Sirup ini (juga dikenal sebagai stroop ) dinikmati dengan pancake di Belanda dan tersedia secara luas dari supermarket Belanda dan bahan makanan Belanda di internet. Jika Anda tidak dapat menemukan keukenstroop di mana Anda tinggal, gunakan sirup maple sebagai gantinya. Adalah penting untuk melapisi loyang roti karena mencegah keju meleleh ke sisi loyang, yang sebaliknya akan membuat sulit untuk mematikan roti. Jika Anda tidak memiliki kertas tahan minyak, cukup olesi wajan dengan mentega dan taburi dengan tepung jagung sebelum menyendok dalam adonan.
Tahukah anda?
- Pernah bertanya-tanya dari mana daging babi itu berasal dan bagaimana membuatnya? Pelajari lebih lanjut tentang bacon. Ada lebih banyak keju Belanda daripada Gouda. Pelajari lebih lanjut tentang varietas keju Belanda.
Tag Resep:
- Daging babi asap
- roti bacon
- roti
- Belanda
