Studio Desain S&C
- Total: 3 menit
- Persiapan: 3 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 koktail (1 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 108 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 koktail (1 sajian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 108 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Koktail Charlie Chaplin adalah salah satu minuman utama Waldorf-Astoria di New York City sebelum 1920. Campuran jeruk nipis, brendi aprikot, dan sloe gin yang sama didokumentasikan dalam buku AS Crockett "The Old Waldorf-Astoria Bar Book." Ini adalah campuran lembut yang bagus dengan rasa aprikot yang luar biasa, meskipun rasanya agak kental dan manis, jadi pastikan untuk menggoyangkannya.
Tentu saja, minuman ini dinamai untuk menghormati Charlie Chaplin (1889–1977). Aktor dan pembuat film komedi yang terkenal itu terkenal karena film bisu tahun 1920-an hingga 1940-an. Ada sedikit keraguan bahwa menyeruput minuman ini sambil menonton film klasik seperti "The Great Dictator" atau "The Kid" menjadi film malam yang luar biasa.
Anda juga mungkin tertarik dengan koktail yang dinamai salah satu istri Chaplin, Lita Grey. Ini adalah ciptaan modern yang terinspirasi oleh minuman ini, dan itu juga termasuk sloe gin dan aprikot. Kedua minuman itu menjadi teman yang lebih baik daripada senama mereka, yang memiliki pernikahan singkat selama tiga tahun di usia 20-an.
Bahan
- 1 ons brendi aprikot
- 1 ons sloe gin
- Jus jeruk nipis 1 ons (baru diperas)
- Hiasi: kulit jeruk nipis
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, gabungkan bahan-bahannya.
Kocok dengan baik.
Saring ke gelas koktail dingin.
Hiasi dengan kulit jeruk nipis.
Apricot Brandy
Pilihan brandy apricot hari ini menawarkan berbagai pilihan yang cenderung jatuh ke dalam dua kubu: brandy apricot sejati dan brandy apricot yang dimaniskan. Yang terakhir ini secara teknis minuman keras karena gula ditambahkan. Anda akan menemukan banyak dari ini di antara brendi aprikot paling murah di rak minuman keras.
Untuk Charlie Chaplin terbaik, disarankan untuk mencari brendi aprikot sejati. Ini disuling dari buah, dengan cara yang sama, brendi tradisional disuling dari anggur. Mereka tidak memiliki pemanis tambahan, dan ini penting. Itu karena sloe gin adalah minuman keras dan itu sendiri dapat dengan mudah mengambil alih aspek manis dari minuman ini.
Anda mungkin harus membaca label minuman keras dengan cermat untuk membedakan perbedaannya. Cari kata atau frasa yang menunjukkan pemanis atau kata "minuman keras" di mana saja pada botol. Jika satu-satunya pilihan Anda adalah jenis minuman keras, pilihlah opsi rak paling atas seperti Marie Brizard Apry atau Rothman & Winter Orchard Apricot.
The Sloe Gin
Sloe gin adalah minuman beralkohol merah yang dibumbui dengan sloe berry, yang secara alami sangat asam. Profil rasa ini menjadikannya pilihan minuman beralkohol yang sangat baik karena pemanis mengimbangi rasa getir.
Ada beberapa sloe gin besar dan tidak terlalu bagus yang tersedia saat ini, jadi pilihlah dengan bijak. Seperti halnya sebagian besar roh suling, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar. Dalam koktail seperti ini di mana ia memiliki penagihan yang sama dengan dua bahan lainnya, Anda akan menemukan yang terbaik untuk mendapatkan kualitas. Cari merek seperti Hayman's, Gordon's, dan Sipsmith.
Seberapa Kuat Apakah Charlie Chaplin?
Dua roh yang digunakan dalam Charlie Chaplin sangat bervariasi dalam kualitas dan kandungan alkohol. Itu membuat memperkirakan kekuatan minuman ini sedikit lebih menantang daripada yang lain.
Untuk memberi Anda gambaran umum, mari kita asumsikan bahwa brendi aprikot yang kita tuangkan adalah 60 bukti dan sloe gin adalah 50 bukti. Dengan itu, kita dapat mengatakan bahwa rata-rata Charlie Chaplin termasuk dalam kisaran 15 persen ABV (30 proof). Ini adalah koktail yang relatif ringan, meskipun rasanya manis bisa membuatnya tergoda untuk menikmatinya terlalu banyak.
Tag Resep:
- koktail brendi
- koktail
- Amerika
- jatuh
