Amy Eckert / Photodisc / Getty Images
- Total: 25 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 3 gelas (3 hingga 6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 40 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 gelas (3 hingga 6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 40 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 0% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Berikut adalah resep lima bahan yang mudah, lima langkah untuk bubur tepung jagung Karibia yang juga dikenal sebagai pap tepung jagung di Barbados dan Jamaika karena mengingatkan pada makanan bayi.
Bubur adalah makanan pokok di banyak rumah tangga Karibia dan berbagai bubur dibuat termasuk yang mengandung tepung jagung, gandum, sagu (tapioka), pisang raja, tepung, dan gandum. Tepung jagung, gandum, dan sagu adalah bubur yang paling populer.
Karena kualitas stick-to-the-ribs, bubur dianggap sebagai binaragawan dan umumnya dibuat cukup tebal untuk dimakan dengan sendok. Disajikan di pagi atau sore hari, itu dianggap makan dengan sendirinya. Setiap rumah tangga punya resep sendiri. Sementara kayu manis adalah bumbu pilihan pilihan untuk bubur ini, beberapa orang juga menggunakan daun salam.
Bahan
- 1/2 cangkir tepung jagung halus
- 2 1/2 gelas air (dibagi)
- 1 batang kayu manis (3 inci)
- Gula dan susu secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Untuk mangkuk sedang, tambahkan tepung jagung dan 1/2 gelas air. Aduk dan diamkan hingga rendam selama 5 menit.
Saat tepung jagung direndam, tambahkan 2 gelas air tersisa ke panci sedang bersama dengan batang kayu manis. Tutup dan didihkan.
Ketika air mendidih, tuangkan dalam tepung jagung yang direndam serta cairan apa pun dalam mangkuk ke panci. Kecilkan api sampai mendidih dan kocok untuk menghindari benjolan.
Masak tertutup selama 15 hingga 20 menit.
Angkat panci dari api, tambahkan gula dan susu secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Sajikan panas dalam mangkuk panas jika diinginkan.
Nikmati!
Tag Resep:
- sereal
- bubur tepung jagung
- sarapan
- karibia
