Bbq menarik resep empanada babi

Sarka Babicka / Getty Images

• Total: 75 menit
• Persiapan: 45 menit
• Masak: 30 menit
• Hasil: 18 empanadas (18 porsi)

peringkat Tambahkan komentar

Saya perhatikan bahwa masakan Amerika Selatan dan Amerika Selatan Selatan memiliki kesamaan tertentu (seperti kacang, jagung, dan panggang misalnya). Empanada ini adalah contoh yang sangat baik dari perpaduan Amerika Selatan-Selatan (jika ada hal seperti itu). Mereka diisi dengan BBQ daging babi manis, keju meleleh, dan sentuhan saus cabai aji amarillo lembut - kombinasi rasa yang luar biasa.

Bahan

• 2 cangkir bbq babi yang ditarik (dibeli, sisa, atau buatan sendiri)
• 1 cangkir keju cheddar suwir
• 1/3 cangkir saus aji amarillo
• 1 resep adonan empanada
• 1 kuning telur

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Siapkan adonan empanada dan biarkan istirahat selama 1 jam, atau bermalam di lemari es.

Campur bbq babi, saus aji dan keju parut dalam mangkuk.

Bagi adonan empanada menjadi 18 bagian, dan gulung masing-masing menjadi bola. Gulung setiap bola adonan menjadi lingkaran berdiameter 6 hingga 7 inci, dan biarkan lingkaran adonan berada di atas meja selama 5 menit.

Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.

Tempatkan 1 hingga 2 sendok makan isian di tengah lingkaran adonan, dan lipat adonan menjadi setengah lingkaran. Tekan tepi adonan bersama-sama dengan kuat di sekeliling isian.

Olesi tepi setengah lingkaran yang ditekan dengan sedikit air, dan lipat ujungnya dengan sendirinya, mencubit dan mengeriting saat Anda membuat efek seperti kepang. (Lihat Cara Mengisi dan Membentuk Empanada).

Tempatkan empanada di atas loyang, 1 hingga 2 inci terpisah.

Campur kuning telur dengan 1 sendok makan air dan olesi campuran di seluruh permukaan masing-masing empanada.

Panggang empanada sampai berwarna cokelat keemasan dan kembung, sekitar 25 menit.

Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Simpan empanada di kulkas. Empanada dapat dibungkus dengan foil dan dipanaskan kembali dalam oven pada suhu 325 F selama 10 menit.

Catatan dapur

Anda juga bisa membuat empanada kecil dengan ukuran pembuka, dengan menggulung adonan menjadi lingkaran kecil.

Tag Resep:

• Cheddar
• hidangan pembuka
• fusi
• ulang tahun

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!