Pohon cemara
- Total: 54 menit
- Persiapan: 16 menit
- Masak: 38 menit
- Hasil: 1 Pan (8 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 384 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 Pan (8 Porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 384 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 15g | 19% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 150mg | 50% |
| Sodium 694mg | 30% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 147mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus roti jagung adalah barang penting pada menu makan malam liburan Selatan. Keluarga kami selalu merebus ayam untuk kaldu dan menambahkan beberapa ayam ke dalam saus, tetapi stok yang berkualitas baik (lebih baik tanpa garam) juga bisa digunakan. Versi ini dibuat dengan sekitar setengah roti jagung dan setengah remah roti.
Karena ini adalah saus roti jagung dasar, ini terbuka untuk semua jenis variasi. Bukan berarti perlu variasi. Sangat lezat! Lihat tips dan variasi untuk beberapa rasa dan ide tambahan dan cara memasak saus dalam slow cooker.
Bahan
- 5 cangkir tepung roti jagung (robek)
- 4 cangkir remah roti putih polos (sobek)
- 4 sendok makan mentega
- 1 1/2 cangkir seledri (cincang)
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 2 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok teh daun thyme kering (hancur)
- 2 sendok teh bijak kering (hancur)
- 1 sendok teh marjoram kering (hancur)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 telur besar, (dipukul)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Panaskan oven hingga 400 F (200 C / Gas 6). Olesi loyang 9-kali-13-kali-2 inci.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, campurkan roti jagung dan remah roti.
Pohon cemara
Dalam wajan kecil di atas api sedang-rendah, lelehkan mentega.
Pohon cemara
Tambahkan seledri dan bawang merah dan tumis sampai bawang transparan dan seledri lembut.
Pohon cemara
Campurkan campuran sayuran dengan roti dan remah roti jagung.
Pohon cemara
Kemudian aduk kaldu ayam, thyme, sage, marjoram, garam, dan merica sampai tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan bumbu, seperti yang diinginkan.
Pohon cemara
Aduk telur kocok sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Sebarkan saus di loyang yang sudah disiapkan.
Pohon cemara
Tutup rapat dan panggang selama sekitar 30 menit.
Pohon cemara
Buka dan lanjutkan memanggang selama sekitar 20 menit atau sampai kecoklatan.
Pohon cemara
Sajikan bersama protein pilihan Anda dan nikmatilah!
Pohon cemara
Tip
- Gunakan resep roti jagung favorit Anda untuk membuat saus atau membuatnya dengan campuran roti jagung gaya Selatan yang baik. Cobalah untuk menghindari resep atau campuran roti jagung manis.
Variasi resep
- Dengan Telur Rebus - Potong dua telur rebus dan tambahkan ke mangkuk dengan remah roti dan roti jagung. Dengan ayam - Tambahkan 2 cangkir ayam suwir atau cincang (atau kalkun). Dengan Sosis - Masak sekitar 1/2 pon sosis sampai kecoklatan; tiriskan dengan baik. Tambahkan sosis remuk yang sudah dimasak ke dalam saus bersama dengan kaldu ayam. Dengan Tiram - Potong sekitar 1 lusin tiram ke saus bersama dengan kaldu ayam. Dengan Apel dan Cranberi - Tambahkan 2 cangkir apel asam cincang dan 1 cangkir cranberry kering. Slow Cooker Directions - Mentega bagian dalam slow cooker. Tumis sayuran dan kombinasikan dengan remah-remah, kaldu, bumbu, dan telur sesuai petunjuk. Sendok campuran saus ke dalam slow cooker. Tutup dan masak dengan api besar selama 1 jam. Kurangi panas menjadi rendah dan lanjutkan memasak selama 3 hingga 4 jam.
Tag Resep:
- roti jagung
- makanan pendamping
- selatan
- hari Natal
