Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 12 keripik iga domba (4 porsi)
Memanggang daging domba adalah cara menciptakan sedikit cinta. Rasa dan lembut, jika ini dibumbui dan dibakar dengan benar, mereka menjadi fantastis. Bumbunya untuk daging iga domba ini menggabungkan cuka balsamic dengan mustard Dijon dan dosis herbal yang baik untuk membuat profil rasa yang meningkatkan domba, tetapi masih memungkinkan rasa alami untuk bersinar melalui.
Bahan
- 12 daging iga domba
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir cuka balsamik
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan rosemary segar (cincang)
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok teh mustard Dijon
- 1 sendok teh oregano kering
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Masukkan daging domba ke dalam loyang yang dangkal atau kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, bawang putih, rosemary, madu, mustard, oregano, garam, dan merica. Aduk rata dan tuangkan di atas daging domba. Dengan lembut lemparkan ke mantel.
Tutup atau tutup tas dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam.
Panaskan panggangan sampai panas sedang-tinggi.
Hapus daging dan tempatkan ke panggangan.
Buang rendaman.
Panggang, daging domba, daging 4 sampai 5 menit per sisi sampai dimasak sesuai kematangan yang diinginkan.
Tag Resep:
- domba
- hidangan utama
- selatan
- memasak
