martinturzak / Getty Images
- Total: 8 jam 25 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 583 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 89g | Karbohidrat |
| 32g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 583 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 17% |
| Lemak jenuh 4g | 21% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Sodium 490mg | 21% |
| Total Karbohidrat 89g | 32% |
| Serat Makanan 24g | 84% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 241mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Crockpot Meatball Chili adalah resep sederhana yang rasanya rumit. Jika Anda suka pedas, tambahkan serpihan cabai merah atau cabai rawit. Bawang lain atau lebih banyak bawang putih juga baik, atau Anda bisa menambahkan sekaleng cabai hijau cincang atau paprika jalapeño atau paprika jalapeño cincang segar atau cincang.
Cabai ini memiliki banyak sayuran, yang membuatnya lebih berwarna dan bergizi daripada cabai biasa. Anda tentu bisa menambahkan lebih banyak sayuran. Beberapa labu musim panas kuning cincang atau zucchini akan lezat, seperti halnya paprika cincang.
Sajikan cabai ini dengan krim asam atau guacamole sebagai pelengkap pendingin. Beberapa keripik tortilla goreng akan menambah kerenyahan dan kontras yang bagus. Anda juga bisa menyajikannya dengan campuran tomat cincang, alpukat, bawang hijau, daun ketumbar, peterseli, dan jus lemon. Sendokkan campuran dingin ini ke masing-masing mangkuk cabai panas untuk citarasa rasa yang luar biasa.
Anda bisa membuat bakso sendiri untuk resep mudah ini, tetapi bakso matang juga berfungsi dengan baik. Tambahkan mereka ke slow cooker saat dibekukan; mereka akan mencair dan panas dan menjadi sempurna pada saat cabai selesai.
Sajikan cabai ini dengan salad buah segar atau salad hijau segar dan renyah, bersama dengan beberapa tortilla hangat atau batang roti. Bir dingin sangat enak dengan resep pedas ini, atau es teh adalah pilihan yang baik. Untuk hidangan penutup, pai lemon dingin atau pai es krim akan menjadi sempurna.
Bahan
- 1 paket 16 ons bakso Italia beku yang telah dimasak sebelumnya
- 1 cangkir seledri (cincang)
- 1 14 ons tomat bisa potong dadu (tidak terdrainase)
- 2 (15 ons) kaleng kacang merah (dibilas dan dikeringkan)
- 1 cangkir jagung beku
- 1 8-ons saus tomat
- 1 6-ons kaleng jus jus koktail
- 1 bawang (dicincang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 daun salam
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh lada
- 2 sendok makan tepung jagung
- 1/3 gelas air
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan bakso, seledri, tomat potong dadu, kacang merah, jagung, saus tomat, jus jus koktail, bawang, bawang putih, daun salam, bubuk cabai, jintan, dan lada dalam crockpot 4-6 liter. Aduk perlahan untuk berbaur.
Tutupi slow cooker dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau sampai sayuran lunak dan cabai panas. Bakso akan panas dan empuk.
Angkat dan buang daun salam sebelum disajikan.
Jika diinginkan, Anda dapat mengentalkan cabai dengan menggabungkan 2 sendok makan tepung jagung dan 1/3 gelas air dengan pengocok kawat, dan mencampurkannya ke dalam cabai selama setengah jam terakhir waktu memasak.
Hiasi dengan potongan tortilla goreng atau keripik tortilla yang dihancurkan, jika diinginkan.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Cabai
- bakso cabai
- hidangan utama
- tex-mex
