Parsnip panggang dengan resep glasir gula merah

Gambar Floortje / E + / Getty

• Total: 35 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 20 menit
• Hasil: 8 Porsi

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
160	Kalori
6g	Lemak
27g	Karbohidrat
2g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 8 Porsi
Jumlah per porsi
Kalori	160
% Nilai Harian *
Total Lemak 6g	8%
Lemak jenuh 4g	18%
Kolesterol 15mg	5%
Sodium 21mg	1%
Total Karbohidrat 27g	10%
Serat Makanan 5g	17%
Protein 2g
Kalsium 49mg	4%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Parsnip mengkilap ini dipanggang dengan glasir gula cokelat yang indah. Sejumlah kecil mustard kering menambah mentega dan glasir gula merah.

Karena mereka terkait erat dengan parsnip, wortel juga dapat digunakan dalam resep ini.

Kenari panggang atau pecan dapat ditambahkan ke parsnip untuk rasa dan kerenyahan tambahan.

Bahan

• 2 pound parsnip
• 1/4 cangkir mentega cair
• 1/4 cangkir gula merah, dikemas (terang atau gelap)
• 1 sendok teh mustard kering

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Panaskan oven hingga 375 F.

Mentega loyang 2 1/2 liter.

Kupas dan potong dadu.

Masukkan parsnip yang telah dipotong dadu ke dalam panci dan tutupi dengan air dan 1 sendok teh garam. Didihkan. Tutup panci, kecilkan api, dan masak selama sekitar 8 hingga 10 menit, atau sampai lunak.

Tempatkan parsnip dalam loyang yang sudah disiapkan.

Dalam mangkuk, campur gula merah dengan mustard kering.

Taburkan campuran gula merah di atas parsnip.

Taburkan mentega cair ke atas parsnip.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit.

Kiat Ahli

Untuk mengukus parsnip, masukkan kubus ke dalam keranjang dan kukus sekitar satu inci air asin selama 20 menit, atau sampai lunak.

Alih-alih mustard, parut pala di atas gula merah dan mentega sebelum dipanggang.

Tambahkan 2 sendok teh jus lemon segar ke dalam mentega cair; gerimis di atas parsnip dan gula merah.

Buat resep dengan setengah wortel dan setengah parsnip untuk campuran warna-warni.

Pilih parsnip kecil hingga sedang. Hindari parsnip besar, karena bisa berserat.

Simpan parsnip di kulkas selama sekitar 1 minggu.

Tag Resep:

• Sisi sayuran
• makanan pendamping
• Amerika
• hari Natal

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!