The Spruce Eats
Akan seperti apa liburan Thanksgiving tanpa saus cranberry? Apa yang Anda mungkin tidak tahu adalah berapa banyak variasi lezat yang ada, dari yang dengan tendangan bumbu hingga yang lain menampilkan buah campuran.
16 Thanksgiving Resep Turki untuk Memberi Makan Keramaian Liburan
-
Saus Cranberry Cepat dan Mudah
Diana Rattray
Berikut adalah saus cranberry segar empat bahan cepat yang enak untuk dimiliki di saku belakang saat musim liburan dimulai. Anda bisa membuatnya hanya dalam 15 menit di atas kompor, menambahkan jus jeruk dan kayu manis secukupnya.
-
Saus Pot Cranberry Instan
Diana Rattray
Instan Pot membuat kerja cepat dari saus cranberry, memasaknya hanya dalam lima menit. Ini adalah resep yang luar biasa, menit terakhir yang menghasilkan saus tart manis untuk melengkapi kalkun panggang atau ayam dan mencerahkan piring liburan.
-
Saus Cranberry Bumbu Dengan Apel dan Jeruk
Gambar BorisSV / Getty
Rendah gula dan rasa tinggi, saus liburan yang dibumbui dengan apik ini mendapatkan daya tarik yang indah dari apel dan jeruk. Simpan di lemari es yang tertutup rapat hingga seminggu untuk dinikmati bersama kalkun panggang, ayam, atau babi pada hari besar.
-
Cranberry Karamel dan Kompot Apple
Gambar Liza McCorkle-Getty
Chef Gordon Ramsay merancang metode pintar ini untuk menyiapkan saus cranberry. Dia karamelisasi gula dengan adas bintang dan kapulaga sebelum menambahkannya ke buah mendidih. Hasilnya adalah saus manis dan lezat dengan rasa yang indah yang pasti akan memenangkan pujian Anda pada waktu makan liburan.
-
Saus Cranberry Vegan dengan Blueberry
The Spruce Eats
Blueberry menambahkan rasa manis dan antioksidan yang menyehatkan jantung untuk saus cranberry yang ramah-vegan ini. Jus jeruk segar dan semangat menyeimbangkan rasa manis berry dan menambahkan komponen cerah yang rasanya lezat ketika disendok di atas sayuran panggang atau tofurkey.
-
Cabernet Cranberry Sauce
Gambar Ray Kachatorian / Getty
Cabernet menambahkan cita rasa yang luar biasa pada resep kemenangan ini. Sedikit garam dan cabai rawit juga ditambahkan untuk mencerahkan saus cranberry dan memberikannya rasa yang enak. Ini adalah pelengkap yang luar biasa untuk steak panggang dan daging babi panggang serta kalkun.
-
Saus Cranberry Kompor Lambat
Diana Rattray
Dengan hanya empat bahan, saus cranberry slow cooker ini sangat mudah disiapkan. Anda dapat mengatur dan melupakannya saat Anda pergi untuk membuat sisa dari makan Thanksgiving. Sisa makanan juga membuat roti lapis yang fantastis.
-
Cranberry dan Port Relish
Elaine Lemm
Cranberry yang dibumbui ini menyukai anggur port dan gerimis cuka memiliki rasa yang luar biasa, membantunya bertahan menghadapi permainan liar dan hidangan daging babi yang penuh dengan rasa daging, serta kalkun panggang dan ayam. Ini adalah hadiah yang bisa dimakan ketika disendok ke dalam stoples.
-
Cranberry Coulis
The Spruce Eats
Cranberry cranberry sweet-tart adalah versi campuran dari saus cranberry chunky tradisional. Beberapa bahan sederhana, ditambah segelas minuman beralkohol oranye dengan cepat dimasak, lalu dihaluskan, untuk memberikan coulis ciri khasnya, tekstur halus.
-
Salsa Cranberry Manis dan Tart Dengan Jalapenos
Robin Grose
Masak salsa cranberry manis dan asam dengan tendangan pedas dari cabai jalapeno pedas dengan resep kreatif yang terinspirasi oleh saus meja Meksiko. Sajikan untuk menemani hidangan utama kalkun, ayam atau babi, atau nikmati hidangan pembuka liburan dengan keripik tortilla.
-
Saus Amarberi Citrus Cranberry
The Spruce Eats
Minuman keras amaretto rasa almond adalah senjata rahasia dalam saus cranberry chunky ini, yang mendapat pukulan sitrus yang bagus dari kulit lemon dan selai jeruk.
-
Cranberry Orange Relish
Gambar AdShooter / Getty
Cranberry beku dan oranye segar bergabung dalam rasa nikmat yang sempurna untuk dipasangkan dengan kalkun liburan, daging babi, atau daging gim. Sangat mudah dibuat dalam 15 menit, dengan hanya tiga bahan yang dibutuhkan.
-
Cranberry Orange Chutney
Diana Rattray
Cuka ditambahkan ke bahan perasa cranberry tradisional, menjadikan bumbu ini "chutney." Ini paket ton rasa dalam setiap gigitan, dengan apel, jeruk, kismis emas, pecan cincang, jahe, dan kayu manis dalam campuran. Sajikan untuk menemani semua hidangan utama liburan Anda, dari babi hingga kalkun dan ayam.
-
Cranberry Raw Tangy Relish
Quentin Bacon / StockFood Creative / Getty Images
Cobalah cranberry yang berwarna-warni dan mentah ini sebagai topping beraroma untuk daging babi panggang dan kalkun. Dengan banyak rasa buah dari apel dan jeruk, ditambah sedikit gula, itu adalah bumbu liburan yang hebat, dan membeku dengan baik untuk disimpan.
-
Saus barbeque cranberry
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
Saus barbekyu cranberry adalah cara lezat untuk berdandan kalkun asap atau babi panggang. Gunakan itu sebagai saus basting untuk kalkun, sajikan di samping, atau guci sebagai hadiah nyonya rumah ketika mengunjungi teman dan keluarga untuk liburan.
