Ada lebih dari satu cara untuk memasak telur! Dan bertentangan dengan kepercayaan beberapa orang, telur bukanlah bahan susu, sehingga orang yang alergi susu atau tidak toleran laktosa dapat mengkonsumsi telur sebagai bagian dari makanan mereka tanpa masalah.
Telur tidak hanya sumber protein, vitamin, dan mineral, tetapi juga lezat, Anda memilih untuk memasaknya.
Masalahnya bagi banyak orang dalam diet bebas susu adalah bahwa banyak resep telur yang enak memerlukan bahan-bahan susu seperti mentega dan keju, tetapi baca terus untuk melihat 10 cara bebas susu favorit kami untuk memasak telur yang menakjubkan.
-
Telur Panggang
Richard Jung / Getty Images
Telur panggang, juga kadang-kadang disebut sebagai telur shirred , mudah dan sederhana untuk disiapkan, dan mereka sangat cantik! Segenggam bahan saja yang Anda butuhkan untuk membuat resep sederhana ini. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis sayuran musiman dan rempah-rempah, dan jika Anda memiliki keju favorit, potong sedikit di atasnya!
-
Telur Deviled
Camilan gurih yang mudah dibuat ini sempurna untuk piknik, potlucks, dan pesta.
beachgurl322 / Twenty20
The potluck, piknik, dan hidangan pesta klasik, Deviled Eggs pada dasarnya hanya telur rebus yang kuningnya telah dihaluskan dengan mayo dan sedikit krim asam lalu ditutup dengan garam, merica, dan paprika. Jadi dengan sedikit krim asam bebas susu, mereka mudah untuk membuat bebas susu. Resep ini adalah pilihan kami untuk pesta, kumpul-kumpul, dan makanan ringan; coba taburkan bumbu dan rempah Anda untuk mengubahnya!
-
Salad telur
Salad telur kari. Salad telur sederhana yang sehat dan bebas susu yang beraroma kari. Gambar DebbiSmirnoff / Getty
Salad telur adalah sisi yang memecah belah dan pengisi sandwich; biasanya, orang mencintai atau membenci mereka. Kita kebetulan adalah orang yang sangat menyukai salad telur, tetapi hanya ketika itu benar - benar bagus.
Salad telur hampir selalu bebas susu; kadang-kadang kita akan menemukan yang mengandung krim asam atau yogurt di dalamnya, tetapi sebagian besar, mereka disiapkan dengan telur, mayo dan biasanya beberapa sayuran. Sungguh, selama Anda memiliki beberapa telur rebus dan beberapa sendok makan mayo, Anda bisa membuat salad telur yang enak, tetap ringan di mayo, dan tambahkan beberapa bumbu, sayuran, atau rempah-rempah, dan Anda akan memiliki salad telur yang semua orang akan suka.
-
Telur goreng
Apa saja lebih baik dengan telur goreng di atasnya. KleeAlee / Pixabay
Telur goreng hanya butuh beberapa menit untuk disiapkan, tetapi mereka disambut tambahan untuk hampir semua hidangan hari ini. Cobalah beberapa saran penyajian bebas susu ini untuk makanan yang memuaskan:
- Sajikan telur goreng di atas roti bakar untuk sarapan sederhana dan cepat. Menggunakan muffin Inggris bebas susu panggang, bacon goreng atau bacon sayuran, dan telur goreng, buat sandwich sarapan, tambahkan sayuran dan keju bebas susu jika diinginkan. telur goreng di atas pasta, seperti dengan Pasta "Mentega" Bawang Putih ini dengan Telur. (Untuk resep ini, cukup ganti telur rebus dengan goreng!) Sajikan telur goreng di atas sayuran panggang atau dikukus, atau bahkan lebih dari kentang tumbuk. Pada dasarnya, hampir semua sandwich berwajah terbuka adalah permainan yang adil untuk topping telur goreng!
-
Telur Rebus
Gambar Rachel Husband / Getty
Telur rebus sehat dan mudah disimpan untuk sarapan cepat dan makanan ringan, dan mereka dapat digunakan untuk segala macam hal baik: topping salad, salad telur, telur deviled, dan lain-lain. Dan, jika Anda belum pernah membuat telur rebus sebelumnya, mungkin lebih mudah dari yang Anda pikirkan! Inilah Cara Membuat Telur Rebus Sempurna Sempurna setiap waktu.
-
Omelet
nemoelguedes / Pixabay
- Salah satu hidangan brunch paling populer, telur dadar, juga biasanya sarat dengan susu; Pada dasarnya, omelet tradisional disiapkan dalam mentega dan biasanya juga mengandung semacam keju. Namun, telur dadar "keju" bebas susu kami hanyalah salah satu dari banyak resep telur dadar bebas susu yang, dengan sedikit ragi gizi, menjadi makanan lezat yang diperkaya dengan protein dan kaya rasa keju yang halus, dan dapat diisi dengan segala jenis rempah segar, sayuran, daging atau pengganti daging vegetarian untuk makan siang, makan siang atau makan malam
-
Telur rebus
Gambar Pantry / Ivan Danik / Getty Images
Perburuan liar adalah salah satu cara paling sederhana dan paling sehat untuk menyiapkan telur; hanya butuh sedikit pengetahuan! Perburuan hanyalah mendidihkan makanan dalam cairan sampai matang. Karena telur matang dengan cepat, cairan dididihkan terlebih dahulu dan kemudian dimatikan. Kemudian, telur ditambahkan dan ditutup sampai dimasak sesuai kematangan yang diinginkan. Saat merebus telur, agar putihnya tetap utuh, ada baiknya menambahkan sedikit cuka ke dalam air (sekitar 1 t. Hingga 2 hingga 3 gelas cairan).
-
Quiches
George Crudo Photography / Getty Images
Quiches adalah bagian asin berbasis telur dari Prancis, dan seperti banyak makanan Prancis, mereka biasanya dibuat dengan banyak bahan susu. Selama bertahun-tahun, atas nama kecintaan kami pada makanan Prancis dan quiches, Kami telah menghasilkan banyak rendering pie klasik bebas susu dan vegan, dari quiches bebas susu dasar hingga versi tanpa kulit vegan. Daftar ini berisi delapan favorit bebas-susu kami, yang semuanya serba guna dan terbuka untuk tambahan apa pun sayuran segar, rempah-rempah, dan pengganti keju bebas susu yang Anda miliki. Jadi, bersenang-senang dan makan enak!
-
Telur Orak-arik
MAKY_OREL / Pixabay
Orak-arik telur, dalam pengalaman kami, adalah salah satu cara yang paling ramah anak-anak untuk membuat telur, belum lagi murah dan mudah dibuat (dan menyenangkan!), Jadi resep ini sangat cocok untuk ibu dan ayah dari anak-anak yang bebas susu! Meskipun sebagian besar resep tradisional untuk telur orak membutuhkan mentega, susu, dan keju, yang satu ini sama lezatnya tanpa susu. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran tumis, bumbu segar, dan keju bebas susu untuk mendandani hidangan Anda, dan untuk telur orak-arik ekstra kaya, aduk dalam 2 hingga 3 T. krim asam bebas susu ke dalam campuran telur!
-
Frittata
Fotografi Oleh Teri A. Virbickis / Getty Images
Frittata pada dasarnya adalah quiche tanpa kulit yang pertama kali dimasak dalam wajan di atas kompor dan kemudian dipindahkan ke oven untuk menyelesaikan memasak, memberikan frittata atasan cokelat keemasan yang indah dan bagian tengah yang dimasak secara merata. Frittata Bayam Bebas-Susu ini lebih ringan dari versi tradisional, menggunakan kombinasi seluruh telur dan putih telur, dan ragi nutrisi untuk rasa keju. Kami lebih suka menggunakan wajan besi untuk membuat frittatas, tetapi wajan tahan oven tidak apa-apa!
