Pohon cemara
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 3 hingga 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 223 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 hingga 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 223 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 20% |
| Lemak jenuh 8g | 39% |
| Kolesterol 260mg | 87% |
| Sodium 219mg | 10% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 165mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Telur dadar Barat — juga dikenal sebagai telur dadar Denver atau sandwich Denver — adalah kombinasi telur dadar yang populer yang membuat roti lapis yang luar biasa pada roti irisan atau roti panggang. Menurut Encyclopedia of American Food and Drink, "sandwich Barat" pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1906, sedangkan "telur dadar Barat" pertama kali muncul di media cetak pada tahun 1927, dan "Barat" yang sederhana pertama kali muncul pada tahun 1951.
Resepnya mudah dibelah dua untuk dua orang, atau ditingkatkan dan dimasak dalam porsi untuk kerumunan.
Bahan
- 2 sendok makan mentega
- 6 telur besar
- 1/4 cangkir paprika hijau (atau paprika merah, cincang halus)
- 1/3 cangkir bawang (dicincang halus)
- 3/4 gelas susu
- 3/4 cangkir ham (dimasak, dicincang)
- 3/4 sendok teh garam
- Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk
- Opsional: roti bakar atau roti irisan sederhana (untuk sandwich)
- Opsional: kecap
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Lelehkan mentega dalam wajan antilengket besar di atas api sedang.
Pohon cemara
Dalam mangkuk, kocok telur sampai tercampur rata.
Pohon cemara
Lalu aduk paprika, bawang, susu, ham, garam, dan merica.
Pohon cemara
Saat mentega berbusa, tuangkan campuran telur ke dalam wajan panas.
Pohon cemara
Masak telur, aduk perlahan untuk memasak secara merata.
Pohon cemara
Putar dan masak sisi lainnya, tetapi jangan terlalu matang. Bagian dalam harus agak lembab dan agak kental.
Pohon cemara
Iris telur dadar menjadi empat irisan dan sajikan 1-2 irisan per orang dengan irisan buah dan roti bakar mentega atau muffin Inggris.
Pohon cemara
Sajikan sandwich dengan saus tomat.
Variasi
- Ganti setengah dari paprika hijau cincang dengan paprika merah cincang untuk telur dadar yang lebih berwarna. Ganti sebagian atau semua ham yang dimasak dengan bacon yang dimasak dan dihancurkan, sosis yang dimasak dengan cincang halus, atau ham kalkun. Tambahkan beberapa tetes saus panas ke campuran telur sebelum dimasak. Perbanyak dan potong tomat, 1/2 cangkir jamur tumis, dan 1/4 cangkir keju parut sebagai isian saat menyajikan telur dadar yang dilipat. Tambahkan 2 hingga 3 sendok makan daun bawang yang dicincang halus untuk campuran telur sebelum dimasak.
Tag Resep:
- Tomat
- sarapan
- Amerika
- hari tinju
