Pohon cemara
- Total: 20 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: melayani 6
Dengan hanya empat bahan dan beberapa bumbu, Anda benar-benar tidak akan menemukan resep burger vegetarian dan vegan vegetarian yang lebih mudah di mana pun. Anda mungkin mendapati diri Anda menggunakan resep ini berulang-ulang.
Burger vegetarian ini matang dengan cepat saat digoreng dengan sedikit minyak, cocok untuk hidangan cepat di hari kerja. Tetapi mereka tidak cukup kuat untuk melempar ke panggangan halaman belakang. Resep burger vegetarian ini tidak memerlukan produk hewani, tetapi tidak bebas gluten karena menggunakan remah roti dan tepung.
Setelah Anda memiliki keahlian membuat burger vegetarian sendiri, Anda tidak perlu menghabiskan lebih banyak uang untuk roti burger vegetarian beku. Plus, Anda memiliki kendali atas semua bahan.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1/2 bawang (cincang kecil)
- 1 (14 ons) kaleng kacang hitam (dikeringkan dengan baik)
- 2 potong roti (hancur)
- 1/2 sendok teh garam berpengalaman
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 cangkir tepung
- Garam sedikit (atau secukupnya)
- Dash pepper (atau secukupnya)
- Minyak untuk menggoreng (dibagi)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Untuk wajan kecil dengan api sedang-tinggi, tambahkan minyak secukupnya untuk melumasi bagian bawah. Tambahkan bawang dan tumis sampai lunak - sekitar 3 hingga 5 menit.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, tumbuk kacang sampai hampir halus.
Pohon cemara
Tambahkan bawang tumis ke dalam kacang hitam tumbuk, bersama dengan roti hancur, garam berpengalaman, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah, campur hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Tambahkan tepung beberapa sendok makan sekaligus dan aduk hingga tercampur rata. Campuran burger vegetarian Anda akan sangat kental (Anda mungkin ingin menggunakan tangan Anda untuk membuat tepung dengan baik).
Pohon cemara
Bentuk campuran kacang hitam menjadi roti individu, sekitar 1/2-inci tebal. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menggulung segenggam ke dalam bola, lalu dengan lembut ratakan.
Pohon cemara
Goreng roti kacang hitam Anda dengan sedikit minyak di atas api sedang-kecil sampai agak kencang dan agak kecokelatan di setiap sisi, sekitar 3 menit. Jika wajan Anda terlalu panas, burger kacang Anda akan berwarna kecokelatan terlalu cepat dan tidak dipanaskan dan dimasak di tengah, jadi sesuaikan panasnya sesuai kebutuhan.
Untuk melayani, kumpulkan burger vegetarian Anda dan nikmati dengan semua bahan makanan. Atau, sajikan di atas piring dengan sedikit saus tomat atau saus pedas dan tanpa roti. Salad hijau yang enak dapat melengkapi ini menjadi makanan bergizi.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
- Satu hal yang membuat resep ini cepat adalah ia menggunakan kacang hitam kalengan. Itu kenyamanan besar. Tapi Anda bisa mulai dengan mengeringkan kacang segar dan memasaknya sampai lunak, seperti yang akan diperlukan untuk menumbuk. Volume yang dibutuhkan adalah 1 2/3 cangkir kacang hitam yang dimasak. Garam yang berpengalaman membuat perbedaan rasa yang besar. Gunakan garam berpengalaman Anda atau, jika lebih disukai, Anda bisa menggunakan garam biasa.
Tag Resep:
- vegan
- hidangan utama
- Amerika
- memasak
