Koktail Scotch bukan merupakan wiski yang baik. Sebagai gantinya, mereka adalah kesempatan untuk mengeksplorasi permainan karakteristik khas whisky terhadap rasa yang menarik.
Memang benar bahwa banyak peminum lebih suka menyesap scotch mereka dengan sedikit lebih dari es batu atau percikan air. Namun, tidak perlu takut mencampur scotch yang bagus. Dari minuman klasik hingga koktail baru yang meregangkan imajinasi Anda, mari kita jelajahi resep koktail yang meminta segelas scotch.
-
paku berkarat
Pohon cemara
The Rusty Nail adalah ikon dalam dunia koktail scotch. Ini juga merupakan minuman yang sempurna untuk digunakan saat menjelajahi Scotch baru.
Minuman ini adalah campuran sederhana dan canggih yang memadukan wiski dengan Drambuie. Minuman beralkohol scotch telah ada selama berabad-abad dan ini adalah koktail khasnya.
Campurkan Scotch campuran yang baik ke dalam Rusty Nail Anda berikutnya. Jika Anda merasa berani, cobalah satu malt rak paling atas seperti yang dari The Glenlivet.
-
Rob Roy
Studio Desain Spruce / S&C
Rob Roy juga dikenal sebagai Scotch Manhattan. Nama itu saja yang akan memberi Anda petunjuk tentang apa yang termasuk dalam campuran.
Manhattan adalah koktail yang sangat sederhana yang memadukan wiski dengan vermouth manis dan pahit. Wiski yang dituangkan hingga perdebatan dan preferensi pribadi, tetapi scotch selalu ditemukan di Rob Roy.
Sekali lagi, blended Scotch sering lebih disukai, meskipun tidak ada alasan untuk diskon satu malt. Tempat yang sangat bagus untuk memulai adalah dengan ekspresi Speyside dari The Macallan.
-
Darah dan pasir
David Douglas / Photodisc / Getty Images
Setelah Anda menjelajahi efek wiski berbeda dalam koktail yang sederhana dan bersih itu, sekarang saatnya untuk menjadi sedikit lebih rumit. Koktail Darah dan Pasir adalah cara terbaik untuk melakukannya.
Resep ini juga menggunakan scotch dan vermouth manis, meskipun ia menambahkan jus ceri dan jus jeruk. Hasilnya adalah minuman yang luar biasa dan lezat.
Di sinilah Anda ingin memilih wiski Scotch yang dicampur. Ekspresi yang lebih muda dari Chivas Regal dan Johnnie Walker sangat ideal.
-
Scotch Sour
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Scotch Sour klasik adalah minuman lain yang sangat sederhana. Sedikit lebih dari sekedar upgrade ke scotch di atas batu, itu adalah cara yang brilian untuk meningkatkan beberapa aspek yang lebih lembut dari wiski yang hebat.
Campurannya sesederhana menambahkan sentuhan jus lemon segar. Namun, setiap scotch akan membutuhkan jumlah jeruk yang berbeda.
Selain botol paling mewah, Anda benar-benar tidak bisa salah dengan apa pun yang Anda tuangkan. Perpaduannya bagus, tapi minuman ini benar-benar bersinar dengan satu malt tunggal seperti Highland Park 12 Tahun.
-
Robert Burns
Studio Desain Spruce / S&C
Robert Burns sering tersembunyi dalam bayang-bayang rekan-rekannya yang lebih terkenal. Larangan absinth sial itu juga tidak membantu. Namun, hari ini, koktail klasik ini melihat cahaya baru.
Yang ini menambahkan pahit oranye dan absinthhe ke Rob Roy. Profil berani anise liqueur dapat dengan cepat membuat minuman tidak seimbang, jadi santai saja.
Perpaduan halus seperti Ballantine's Finest adalah pilihan tepat di sini. Untuk pengalaman baru, cobalah malt single Highland-asin dari Oban Distillery.
-
Ayah baptis
Jacob Snavely / Photolibrary / Getty Images
Yang terakhir dari favorit lama kami, ayah baptis adalah campuran sederhana yang meningkatkan scotch favorit Anda. Itu adalah salah satu yang tidak boleh diabaikan.
Resep ini menambahkan sedikit amaretto ke wiski. Alih-alih jeruk asam asam, ini justru sebaliknya dan menghasilkan rasa manis yang halus.
Sulit menemukan kombinasi scotch dan amaretto yang buruk. Meskipun Anda bisa bermain dengan malt tunggal, campuran yang layak dan terjangkau seperti Dewar's White Label adalah tempat yang baik untuk memulai.
-
Rose yang diasapi
The Spruce / Howard Rise untuk The Black Grouse
Sekarang saatnya untuk benar-benar mengeksplorasi potensi scotch dan mengujinya dalam minuman modern dan sedikit lebih kompleks. The Smoked Rose adalah transisi yang ideal.
Scotch dikenal karena profil berasapnya dan resep ini memainkannya. Itu dimulai dengan gelas yang diasapi dengan rosemary yang terbakar sebelum menambahkan satu sirup rosemary dan Green Chartreuse.
Minuman yang menarik ini hadir dengan rekomendasi scotch yang luar biasa. The Black Grouse adalah wiski campuran yang enak yang bisa masuk ke dalam anggaran siapa pun.
-
Tambang emas
Studio Desain Spruce / S&C
Mempertahankan kecanggihan dan gaya klasik, Tambang Emas adalah pengalaman rasa yang menarik. Ini juga salah satu koktail scotch paling kompleks yang akan Anda temukan.
Resep ini menuangkan Galliano, sherry, jus jeruk nipis, dan limun. Ini juga menambahkan putih telur ke shaker untuk memberikan rasa mulut yang enak.
Karena ada banyak hal yang terjadi di sini, kami sangat suka menggunakan scotch blended. Pilihan favorit adalah Famous Grouse karena memberikan minuman yang agak cerah ini dengan latar belakang yang halus dan berasap.
-
Ruby Queen
Wiski Sark Scotch Spruce / Cutty
Anda benar-benar harus siap untuk petualangan untuk minuman terakhir ini. Beberapa penggemar wiski bahkan menyebut mereka absurd. Namun, ini pasti akan memecah ketakutan pencampuran scotch.
Ruby Queen sangat unik. Resepnya meminta Anda untuk menuangkan jus bit merah dengan madu dan lemon, lalu hiasi dengan tarragon. Sangat bagus.
Dengan profil rasa seperti itu, tidak apa-apa untuk pergi lebih rendah di rak scotch. Pilihan tepat di sini adalah wiski campuran terjangkau dari Cutty Sark.
-
Labu Hebat
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Bit mungkin terlalu jauh untuk beberapa orang, jadi mari kita putar kembali dan bicara labu. Saat dimainkan dengan benar, rasa musim gugur ini benar-benar dapat bekerja dengan baik dengan scotch.
Contohnya, koktail Labu Hebat. Resepnya dimulai dengan scotch labu dan lapisan rasa jahe, lemon, maple, dan kayu manis di atasnya. Ini adalah pengalaman indah yang tidak ingin Anda lewatkan.
Anehnya, wiski yang direkomendasikan di sini adalah malt tunggal. Secara khusus, rasa Speyside yang halus dari The Glenrothes.
