Gambar Westend61 / Getty
- Total: 11 jam 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 11 jam
- Hasil: 6 hingga 8 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
210 | Kalori |
11g | Lemak |
21g | Karbohidrat |
7g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 6 hingga 8 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 210 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 11g | 15% |
Lemak jenuh 7g | 34% |
Kolesterol 35mg | 12% |
Sodium 510mg | 22% |
Total Karbohidrat 21g | 8% |
Serat Makanan 3g | 12% |
Protein 7g | |
Kalsium 166mg | 13% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Campuran sayuran sederhana ini dimasak dalam slow cooker. Ini adalah campuran sayuran akar, termasuk kentang, bawang, dan wortel. Seledri ditambahkan untuk rasa ekstra bersama dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran. Resep ini membutuhkan ham, tetapi Anda bisa meninggalkannya jika Anda ingin hidangan bebas daging.
Untuk hidangan yang lebih cepat, panaskan kaldu ayam sebelum Anda mulai memasak. Anda bisa memasaknya di tempat tinggi selama sekitar 3 hingga 4 jam.
Bahan
- 8 kentang sedang
- 1 cangkir bawang cincang
- 4 wortel (diiris)
- 2 iga seledri (iris)
- 4 cangkir kaldu ayam tanpa garam atau kaldu ayam atau sayuran rendah sodium
- 1 sendok makan serpih peterseli
- 5 sendok makan mentega
- 2 cangkir ham dadu atau irisan sosis asap
- 1 kaleng (13 ons) susu evaporasi
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kupas kentang dan potong-potong kecil-kecil.
Masukkan kentang dalam slow cooker bersama bawang cincang, irisan wortel dan seledri, kaldu ayam, peterseli, mentega, dan ham.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam, atau sampai sayuran lunak.
Aduk perlahan susu yang diuapkan selama satu jam terakhir.
Jika diinginkan, kentalkan selama 20 menit terakhir dengan campuran sekitar 4 sendok makan tepung dan 4 sendok makan air dingin.
Tag Resep:
- kentang
- slow cooker ham dengan sayuran
- makanan pendamping
- Amerika