Hiasan bola mata leci menyeramkan untuk koktail halloween

The Lychee Eyeball Hiasan Mengerikan

Shannon Graham

Halloween dipenuhi dengan semua hal yang menyeramkan dan koktail tidak terkecuali. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk menambahkan sedikit ketakutan pada minuman Anda, dan hiasan bola mata ini adalah salah satu favorit saya.

Ide hiasan ini datang dengan Mad Eye Martini, yang merupakan vodka martini biru cemerlang yang diisi buah yang sempurna untuk banyak kesempatan setelah Halloween. Ketika Anda menambahkan bola mata miring ini, minuman berubah menjadi menyeramkan dan benar-benar menjadi semangat liburan.

Bola mata dibuat menggunakan tiga bahan sederhana: leci, buah merah, dan blueberry. Ini adalah hiasan yang mudah untuk dibuat dan akan menjadi tambahan yang sempurna untuk banyak koktail buah lain di luar martini aslinya.

Apa yang kau butuhkan

• Buah leci kalenganBuah blueberry segarMelindungi buah merah (strawberry atau raspberry paling baik) Pisau kecil, sendok, atau tusuk gigi

Eyeball Garnish: Mulailah Dengan Lychee

Foto milik: © Colleen Graham

Tantangan pertama (dan satu-satunya) dengan membuat hiasan bola mata leci adalah menemukan leci.

Leci adalah buah kecil yang populer dalam masakan Asia dan seharusnya mudah ditemukan di pasar makanan internasional lokal Anda. Kadang-kadang Anda dapat menemukan buah segar, tetapi dalam hal ini, leci kaleng sangat ideal dan jauh lebih mudah untuk dikerjakan. Ambil satu atau dua kaleng lebih dari yang Anda pikir Anda perlukan karena kadang-kadang buahnya rusak dalam proses pengalengan.

Saat Anda memiliki leci, tuangkan kaleng ke saringan untuk memisahkan buah dari jus dan biarkan leci kering sedikit. Leci memiliki rasa membran untuk mereka dan mereka berlubang sehingga mereka agak licin untuk bekerja dengan ketika bisa basah segar, jadi ada baiknya untuk membiarkan mereka keluar setidaknya setengah jam.

Anda juga akan melihat bahwa mereka memiliki lubang alami di satu sisi dan selanjutnya kita akan mengisi lubang ini dengan jeroan bola mata kita.

Hiasan Bola Mata: Isi dengan Pengawet Buah

Foto milik: © Colleen Graham

Langkah ini adalah di mana konstruksi bola mata leci dimulai. Anda membutuhkan toples buah merah. Dalam contoh tersebut, kami menggunakan raspberry merah - yang memiliki tampilan merah lebih gelap - dan stroberi, ceri, atau cagar merah lainnya juga berfungsi.

Dengan menggunakan pisau kecil atau alat datar lainnya, isi leci berlubang dengan pengawet dengan memasukkannya ke lubang leci. Leci itu halus, jadi kami menemukan bahwa pisau palet seorang seniman bekerja dengan sempurna untuk mendapatkan pengawet di dalam daging karena juga memiliki kelenturan. Pisau palatum dapat ditemukan di setiap kerajinan atau toko seni dan merupakan tambahan murah untuk dapur atau bar yang akan Anda temukan berguna pada acara-acara seperti ini.

Eyeball Garnish: Finishing Up dengan Blueberry

Foto milik: © Colleen Graham

Langkah terakhir dalam hiasan bola mata leci mudah. Mulailah dengan membilas blueberry dan kemudian pilih beberapa yang paling mengerikan yang akan masuk ke dalam lubang leci Anda.

Masukkan blueberry dengan hati-hati ke dalam lubang, biarkan pengawet keluar dari sisi. Hati-hati jangan sampai terlalu jauh atau buah beri Anda akan hilang. Setelah buah beri berada di tempatnya, gunakan pisau atau tusuk gigi untuk menyebarkannya di atas bola mata leci untuk mensimulasikan lebih banyak urat-urat bola mata. Buat penyesuaian pada beri dan pertahankan sampai Anda mendapatkan tampilan yang Anda inginkan.

Sekali lagi, dengan lembut, tusuk tusuk sate ke belakang bola mata baru Anda dan sisihkan sampai koktail siap. Baki es batu yang kosong berfungsi baik untuk memegang bola mata yang sudah jadi, yang harus disimpan di lemari es sampai dibutuhkan.

Eyeball Garnish: Produk Jadi

Foto milik: © Shannon Graham

Proyek hiasan ini adalah sesuatu yang dapat Anda lakukan beberapa jam sebelum pesta, bahkan malam sebelumnya, tetapi kami tidak akan menyiapkannya terlalu jauh di muka. Setelah sistem Anda mati, konstruksinya berjalan cukup cepat dan Anda dapat membuatnya sedikit dalam waktu kurang dari satu jam.