James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Total: 9 jam 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
Iga pendek sapi yang beraroma lembut dan lezat di slow cooker. Sajikan iga pendek ini dengan kentang tumbuk dan biskuit atau roti gulung.
Bahan
- Iga pendek 4 pon daging sapi (potong menjadi 1-iga)
- Garam secukupnya)
- Merica untuk rasa)
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan tepung
- 1 1/2 hingga 2 cangkir wortel bayi (atau potongan wortel)
- 3 iga seledri (potong)
- 1 bawang besar (potong-potong)
- 1 (10 1/2 ons) kaleng sup jamur emas
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Taburkan iga pendek dengan garam, merica, dan tepung.
Panaskan minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Tambahkan iga pendek dan coklat dengan baik di semua sisi. Buang kelebihan lemak dan pindahkan iga ke slow cooker 5 hingga 6 liter.
Tambahkan bahan yang tersisa; aduk untuk menggabungkan bahan. Tutup dan masak pada RENDAH selama 8 hingga 10 jam, atau pada TINGGI selama 4 hingga 5 jam.
Sajikan dan nikmati!
Tag Resep:
- Wortel
- makan malam
- selatan
- makan malam keluarga
